虽说不管什么杯子都能让我们愉快地享用葡萄酒，不过酒杯之间还是有区别的。大多数人都认为，好的酒杯能够增强葡萄酒的香气和风味，这可不仅是心理作用。一个设计得好的杯子能使葡萄酒的香气、风味升级。此外，葡萄酒直接流过杯缘能将风味集中绽放在味蕾，感受到更浓郁的芳香。形形色色的酒杯从 10 块到上千都有，那要如何从中挑选呢？美国最畅销的、已经卖出 80 多万册的葡萄酒读物——《葡萄酒圣经》（The Wine ...
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在一项对2000多名美国人的调查中，75%的人声称所谓的“葡萄酒规则”可能令人生畏，大多数人承认他们不遵守葡萄酒礼仪。由Woodbridge Wines（木桥酒庄）委托OnePoll进行的调查发现，虽然三分之二 (67%) 的受访者承认喝葡萄酒方式有对错之分，但大多数人并不遵守传统的葡萄酒礼仪。近一半(46%)受访者承认在室温下饮用白葡萄酒而不是先进行冰镇，十分之四的人表示会将葡萄酒倒满整只酒杯。...
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真正爱喝葡萄酒的人，一定有抱着酒杯满餐厅跑的经历。酒在哪，酒友在哪，杯子就在哪，这其中的乐趣外行人永远无法体会，他们甚至还会带着一种鄙夷的目光来看你。事实上，为了不让餐厅廉价的高脚杯甚至钢化杯破坏一瓶好酒，准备一些适合且实用的酒杯的确非常重要，毕竟这决定了葡萄酒的口感甚至你的心情。01葡萄酒酒杯的构成在选择合适的酒杯前，当然先得了解一下葡萄酒杯的构造。尽管市面上无脚酒杯越来越多样，但是通常而言，一...
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喝酒，一定会用到酒杯，当然你也可以吹瓶。不过小编还没见过谁喝葡萄酒吹瓶的。喝葡萄酒选择好的杯子是基本，但是有时候也可以选择一些极具创意的葡萄酒酒杯。下面就一起来看看奇葩葡萄酒杯，让喝酒变成享受!设计师酒杯这只杯子看起来有点像鲸鱼，举起杯子，那“圆滚滚的肚子”似乎要碰到脸上了，杯身一旦倾斜，“肚子”里的酒就要洒出来了。梅森罐酒杯梅森罐是一种带有螺纹铁盖的玻璃罐,密封性非常好,可用来存放粮食或者腌菜，...
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这款名叫trevi aerating的葡萄酒酒杯由真正的葡萄酒爱好者设计，杯中杯造型灵感来源于罗马特莱维许愿喷泉(fontana di trevi)，并结合了现代美学和新颖创意。特的构造运用了虹吸原理，当倒入葡萄酒时，酒液会由上端的杯内小酒杯向下端的大酒杯流下。在此过程中，葡萄酒在杯中流动，可以充分和空气接触，已达到醒酒的效果，让葡萄酒的香气与口感变的更加迷人。不仅实用，而且美观，当倒入葡萄酒时，...
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为免除换瓶醒酒的麻烦，一家位于美国科罗拉多州的创业公司设计出的新型酒杯Spirale，由手吹法制成，能通过漩涡收集杯中红葡萄酒的沉淀物。近日，一家位于美国科罗拉多州的创业公司设计出了一款新型酒杯Spirale，杯底有人工吹制出的螺旋形旋涡，用以收集葡萄酒中的沉淀物，因此免除了换瓶过滤的麻烦。酒杯杯底的这种螺旋形旋涡由手吹法制成，初衷在于通过漩涡收集杯中红葡萄酒的沉淀物，以免除换瓶醒酒的需要，这一独...
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不同葡萄品种及不同酒类，其香气、果味、酸度、单宁及酒精度的特质各有不同，而这些特质又会受到酒杯形状的影响。 一个好的酒杯的设计需涵盖三个方面。首先，杯子的清澈度及厚度对品酒时视觉的感觉极为重要；其次，杯子的大小及形状会决定酒香味的强度及复杂度；最后，杯口的形状决定了酒入口时与味蕾的接触点，从而影响了对酒的组成要素(如果味、单宁、酸度及酒精度)的各种不同感觉。酒杯选择取决于酒的特质 首先，...
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如果你有一瓶葡萄酒，那么你就一定要有一个葡萄酒杯，因为除了葡萄酒杯，其它杯子都不能喝出葡萄酒是真正风味，特别是在欣赏葡萄酒那一项，就只有葡萄酒杯能适用。那么葡萄酒有那么多种类，葡萄酒杯又怎样呢？葡萄酒杯有什么种类？怎样清洗葡萄酒杯？葡萄酒杯种类红酒杯红酒杯一定要大，因为红酒通常更需要在和空气的接触中慢慢苏醒，有时候甚至需要提前开瓶在醒酒器中醒几个小时。从红色的酒液倒入酒杯的那一刻起，你可以闻到酒在...
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常言道，工欲善其事，必先利其器，许多朋友刚开始接触葡萄酒时，最常遇见的问题就是不知怎么选择一支适合自己的酒杯。有人选择从众，以CP值为导向团购了传说中Costco一只120元的Bormioli酒杯。有些朋友口袋较深选择了一次到位，在品饮之初就为不同葡萄品种及酒款购入每只价值近3000元的Riedel Sommelier手工酒杯。然而，究竟是一步登天来得有远见，还是精打细算才是聪明，小编今天就要来跟...
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