红酒不一定要买贵，但一定要买对，特别是对于新手来说，一定要挑选好合适的入门酒，市面上有很多以次充好的葡萄酒，更别说假冒伪劣的了，那到底新手买红酒怎么挑选呢？其实最主要就是从酒标入手，对于新手就应该挑选一些容易入口的酒，否则很容易变成“劝退酒”。新手买红酒的5个小技巧1、看配料表买红酒首先要看配料表，现在市面上有很多红酒都是勾兑出来的，有添加剂存在的红酒千万不要选，当然二氧化硫除外，这是为了延长保质...
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#头条创作挑战赛#甘油的甜味甘油是葡萄酒在酒精发酵过程中所产生的一种天然多元醇，在葡萄酒中所扮演的角色也多局限在甜味上。通常在5~8g/L这个浓度下的甘油对葡萄酒风味的影响有限；只有当浓度达到15~20g/L的高浓度时，才会有明显的甜度提升。而这种浓度的甘油多出现在贵腐葡萄酒中，不过此时甘油的所带来的甜味已经被贵腐葡萄酒自身的高甜度所大大掩盖。数年前曾出现过一次影响很大的仿冒事件，有一批仿冒的奥地...
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葡萄酒，近年来越来越流行的酒水，因为它不仅口感美妙，而且日常饮用对身体健康也有好处。现代社会的很多人都喜欢在工作之余喝上几杯葡萄酒，放慢节奏，感受酒水的魅力。那么买葡萄酒该怎么挑选呢，需要注意的地方有哪些，一起来看看吧。买葡萄酒怎么挑选 在挑选葡萄酒时，要注意葡萄酒分类，仔细看葡萄酒酒标，看葡萄酒品牌，观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格，从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。市场上流行的大多是干红葡萄酒...
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冰红葡萄酒是冰酒的一种，是采用温度在零下8度左右冻结的冰葡萄酿造而成，这种葡萄之中80%的水分已经被冻结掉，造成冰红葡萄酒的甜度略高一些。这款酒的香味独特，酒香之中夹杂着蜂蜜和杏仁的香气，口感上比红葡萄酒更加的醇厚甘甜，清新爽朗。因为独特的口感，经常搭配一些甜点进行品尝，也可以搭配一些肉类，比其他的葡萄酒更加的开胃。一、冰红葡萄酒口感冰红葡萄酒酒体呈现更加深沉的红宝石色，带有复杂的酒香和浓郁的果香...
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挑选进口葡萄酒的几个重要因素你了解多少呢？在挑选进口葡萄酒的重要因素你知道多少呢，接下来跟着小编来一一学习吧！关于挑选进口葡萄酒的重要因素挑选进口葡萄酒的几个重要因素你知道吗？不知道的话可以和我一起来学习哦。1.葡萄园区葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。2.葡萄原料这...
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喜欢红酒的都关注我了~说起葡萄酒，你的第一印象是法国，没错，法国做为当之无愧的葡萄酒王国，每年都会生产大量的葡萄酒输向全球各地，其中有不少是令人惊艳的顶级佳酿。法国葡萄酒是中国人最熟悉的葡萄酒，波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）的大名如雷贯耳。而西班牙则是被世界遗忘的酒世界，也被很多国人所忽视。但大部分人都不知道葡萄酒产量居世界第三位，种植面积世界第一，而且有很多质量非常优秀...
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因为当年小编年少无知，初入葡萄酒的大坑时无人指导，只要去买葡萄酒，一定要去买法国酒，想着毕竟法国的葡萄酒是最有名的，甭管哪一款，也甭管好不好喝，只要价格到了，买回去装个逼还是不错的，因此花了不少冤枉钱~现在想想实在是心疼不已~相信每一个新手小白，都曾经和小编有过一样的困惑，我去买葡萄酒时，究竟应该怎样挑选呢？形形色色的法国酒，究竟有什么区别呢？大家别急，小编这就给大家分享一下，教你如何快速挑酒~其...
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如何挑选葡萄酒怎么样的呢？其实我们也看到其中中国人对于葡萄酒的认识在提升阶段的话，也是对葡萄酒知识不了解，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！如果说现在的中国人对葡萄酒的认识还处在提升阶段的话，那么肯定会有部分人对葡萄酒知识一点不了解。在节日的家庭餐桌上，我们如何选择葡萄酒呢?1、价格昂贵的葡萄酒不一定适合一瓶让你喜欢的葡萄酒，会成为你节日里的一大快乐。什么是你喜欢的葡萄酒呢?酒界前辈们表示：并...
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1:葡萄园区 葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。2:葡萄原料 这并不是说所有生长在较别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒，但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重要。另外,“限产”也是确保葡萄品质的必要手段。为大师级红酒提供原料的葡萄园区亩产...
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