葡萄酒,按照国际OIV组织的规定,是使用葡萄或葡萄汁发酵而成的含酒精饮料。葡萄本身含有糖分,葡萄表皮带有野生酵母。葡萄破碎后,糖分遇到野生酵母,就会发酵成葡萄酒,这个过程在人类起源以前就已经存在。《清稗类抄•粤西偶记》中,记载一位旅行家发现一个有趣现象“平乐府山中,猿猴极多,善采百花酿酒,樵子入山得其巢穴,其酒多至数石,饮之香美异常,曰猿猴酒。”,这也就是酒的起源里的“猿猴造酒”说。因此,葡萄酒的...
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耶稣在最后的晚餐上说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血。”关于葡萄酒的起源,大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载。或许,远古,初秋的某一天午后,一位原始的葡萄园种植者无意间打开一个瓦缶,一股浓香飘逸出来,弥漫在简陋的农舍里。这位好奇的农夫禁不住那异香的诱惑,忍不住从瓦缶中倒出来一点那琥珀色的液体,小心翼翼地品啜了一小口,啊,好喝!好香!农夫禁不住尖叫起来,招呼家人一起品尝,开始是小心翼翼,继而是...
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瑞士联邦通称瑞士,为中欧或者西欧国家之一,划分为26个州。瑞士为联邦制国家,伯恩是联邦政府所在地。瑞士北靠德国,西邻法国,南接义大利,东临奥地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的饮品。对于很多人来说葡萄酒的好口感是非常的受欢迎的。差不多每个国家都有自己的葡萄酒。那么对于瑞士葡萄酒文化,你了解多少呢?下面就跟着小编了解起来吧! 雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征,而瑞士出产葡萄...
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埃及阿拉伯共和国,通称埃及,是东北非洲人口最多的国家,面积为1,001,450平方公里,2020年2月人口突破1亿。原存在于当地的古埃及是世界文明古国之一,与两河流域文明有一定程度的交流,不过在在希腊与罗马人的统治下,古埃及文明在西元前逐渐没落,后来被阿拉伯文化所取代。埃及是尼罗河的赠礼,而葡萄酒则是埃及的馈赠,据史料说明,埃及是葡萄酒的起源地,在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区,即现在...
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如今越来越多人爱上葡萄酒,葡萄酒对于大家来说一点都不陌生,而且葡萄酒已经成为餐桌上必不可少的主角之一。对于葡萄酒背后的文化,葡萄酒起源,大家又是否知道呢?在那琼浆玉液的背后有着属于自己的文化,现在我们来揭开葡萄酒的面纱,全面了解葡萄酒。对于葡萄酒起源,有着很多说法,有人说葡萄酒起源于古埃及或者古希腊又或者是古伊朗......根据葡萄酒的档案记载,早在一万年前我们的共同祖先就已经酿造出了葡萄酒,并且...
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匈牙利葡萄酒文化起源,你了解吗?匈牙利葡萄酒生产的历史已有1000多年,自古即为葡萄酒生产大国,并且在1000年的历史中产生了世间的瑰宝一“贵腐酒”,完胜的传说一“公牛血红酒”以及葡萄酒之乡产区的美称等。匈牙利(hungary)葡萄栽培历史长久,到14世纪末便在国内基本形成了22个葡萄酒产区,有名的产区有匈牙利东北部的托卡伊(tokaji),公牛血的产区一埃格尔(eger)和塞克萨德(szeksz...
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2004年,柯波拉酒庄(francis ford coppola winery)最先销售了以庄主女儿的名字“索菲亚”(sofia)命名的粉色迷你罐装起泡酒,这种小型的罐装葡萄酒一经上市,就在酒吧中受到众多青年消费者的青睐。之后,澳大利亚维多利亚州(victoria)的巴洛克斯酒庄(barokes convenient wine)在将酒庄的优质葡萄酒装入易拉罐中销售的同时,还将其装入瘦长的铝瓶中销售...
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葡萄酒的起源可以追随到《圣经》中,诺亚方舟的故事相信大家都不陌生,但是诺亚方舟在洪水过后做的第一件事是什么,很多人就不清楚。据说,诺亚是亚当和夏娃无数子孙中的一个,他十分虔诚地信奉上帝,于是当上帝决定引发一场大洪水,清除世间的罪恶时,他提前告诉了诺亚。诺亚对上帝惟命是从,即使上帝要毁掉他的生存之地,诺亚也没有表示异议,他根据主的旨意建了一艘木船。本船空间有限,能够上船和诺亚一起躲避洪水的东西都是经...
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目前,中国葡萄酒市场的普遍现象是国产葡萄酒与进口葡萄酒并驾齐驱,大多数人更喜欢进口葡萄酒,因为大家都认为中国葡萄酒是进口的,进口葡萄酒一定会更好。那么,中国是葡萄酒的起源吗?接下来,一起来了解一下吧。中国葡萄酒的起源也很早《史记•大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张春奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。随后,“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲...
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