原创 记者 徐菲远 华夏酒报订阅号 今天经历了几番波折之后，波尔多2019年期酒运动终于以不寻常的方式展开：虚拟品评和延期发布。5月28日，庞特卡奈(Pontet Canet)酒庄发布了期酒价格，为今年的波尔多期酒运动拉开了帷幕。2019对于波尔多期酒来说无疑是一个特别的年份，不仅仅体现在气候条件以及它们在葡萄园和酒窖中带来的挑战，还表现在投放市场时充满动荡和挑战性。正如葡萄酒经济学家Colin ...
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波尔多西临大西洋，受益于墨西哥湾暖流，这里有着温和的海洋性气候。然而，大西洋也带来了充沛的降雨，较为多变的天气使得不同年份之间差异明显。因此，在谈到波尔多的葡萄酒时，年份情况分析是无法忽略的话题。那么近十年，波尔多各年份的天气条件如何？葡萄酒又有什么特点呢？图片来源：www.bordeaux.com● 2018——雨季开始，旱季结束，酒质卓越2018年，波尔多的冬季比往年稍冷，紧接着雨水拉开了2月...
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图文：陆江最近随着酒庄陆续出价，2019年份波尔多期酒售卖又开始了。有朋友来问波尔多期酒要不要买，期酒投资今年有没有意义。我给的回复是：泛泛而言，意义不是太大。最近两年波尔多精品酒走势疲软，除极个别酒庄酒（像这几天已发布的Lafleur之类传统低出价酒）还有点赚钱效应，绝大部分都很难赚钱。再加上中美两个世界上最重要的波尔多精品酒市场，都遇到经济方面的困难，贸易战，新冠疫情，尽管刺激经济政策出来不少...
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法国波尔多产区2019年8月27日，用于酿造波尔多气泡酒、最早成熟的白色葡萄品种首批开始采收。受气候变化影响，相较于前几个季度的提早采收，此次采收日期更为贴近传统。今年的天气对波尔多葡萄园来说更为温和，尤其限制了葡萄病害：冬季降雨量少，2月、3月日照充足。尽管如此，仍有一些较为严重的春季霜冻与局部雹暴现象出现。夏季气温偏高，时而炎热（7月创下历史气温新高），因降水量减少，葡萄成熟的速度减缓。尽管如...
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著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）在品鉴了大约450款仍在桶中陈酿的2019年份波尔多葡萄酒后，欣慰地表示无论是简单的波尔多大区级葡萄酒还是优质的列级庄佳酿，都表现得非常出色，这从其近日发布的2019年份部分期酒评分和酒评中便可略知一二。在萨克林看来，2019年的天气状况不似2018年那般具有挑战性，只不过7月份偶尔的高温天气、夏季的干旱天气以及9月中旬采收期间的降...
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原创 记者 徐菲远 华夏酒报 今天冠状病毒在全球蔓延，确诊病例已达10万人，全球各大酒展和品酒活动纷纷延期或取消。日前有法国媒体报道称，受疫情影响，今年的波尔多期酒周(En Primeur Week)活动将延期举办。波尔多名庄联合会(UGCB)新任主席Ronan Laborde于3月4日在Twitter 上回应称，“UGCB驳回您传播的有关取消2019期酒周的信息，这是错误的，您的杂志不应该这样刊...
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说起波尔多（Bordeaux）的分级制度，首先浮现在你脑海中的是否是1855梅多克（Medoc）分级制度？其实，波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种，除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度，波尔多左岸（Left Bank）还存在着中级庄（Cru Bourgeois）分级制度、1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855 Classification of Sauternes and Bars...
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波尔多红酒是法国西南部波尔多地区生产的任何葡萄酒，波尔多市位于加龙河上的波尔多市中心。波尔多生产的绝大多数葡萄酒是红色的（在英国有时被称为“波尔多红葡萄酒”），包括甜白葡萄酒（最著名的是Sauternes），干白葡萄酒以及桃红和起泡葡萄酒。波尔多葡萄酒由超过8,500家生产商或城堡生产，波尔多葡萄酒有54个产区。波尔多红酒的历史波尔多红酒可能是在1世纪中叶由罗马人引入波尔多地区的，目的是为当地消费...
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作为世界葡萄酒业发展的旗帜标杆，经过近几十年来在中国市场的不懈耕耘，“波尔多”现已成为许多消费者心目中“葡萄酒”的代名词。12月13日，VINTAGE BORDEAUX 2019年份品鉴会广州站拉开盛大帷幕，同期线上线下联动大师班也圆满举办。超千位专业人士亲临现场，率先品味新鲜出炉的波尔多2019年份优质葡萄酒。现场观众热情高涨，反响热烈。主办方力排万难，成功举办该巡回品鉴活动，无疑为中国葡萄酒市...
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