小小的酒标就像美酒的身份证一样，不仅能告诉我们它来自何处，更重要的是我们还可从中得知其品质相关信息，甚至还能推测出价格。所以，在不了解一个品牌和一种酒的前提下，我们只能尽量通过解读酒标将信息最大化。那么，如何才能读懂干邑（Cognac）的酒标呢？1、干邑酒标上的 VS、VSOP、XO 和 Extra 是什么意思？一瓶干邑要想在市场上流通，就至少历经 2 年的橡木桶陈年，一旦装瓶后，干邑基本不会继续...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）小小的酒标就像美酒的身份证一样，不仅能告诉我们它来自何处，更重要的是我们还可从中得知其品质相关信息，甚至还能推测出价格。所以，在不了解一个品牌和一种酒的前提下，我们只能尽量通过解读酒标将信息最大化。那么，如何才能读懂干邑（Cognac）的酒标呢？1、干邑酒标上的 VS、VSOP、XO 和 Extra 是什么意思？一瓶干邑要想...
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咂酒是六寨苗族人民自酿的一种原生态传统特色饮料，也算是一种宴酒。咂酒，古称“打甏”。它不是酒，而是一种饮酒习俗。“咂”即吸吮的意思，“咂酒”指借助一种竹管、藤枝或芦苇杆等管状物把酒从器皿中吸入杯或碗中饮用或直接吸入口中。清嘉庆李宗昉《黔记》载：“咂酒，名重阳酒，以九月贮米于瓮而成，他日味劣。以草塞瓶颈，临饮注水平口，以通节小竹，插草内吸亡，视水容若干，征饮量。”从此可见其饮法颇有情趣和特色。 咂酒...
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XO是代表顶级的最上乘的白兰地，人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO，都是白兰地 Brandy 的一种，也就是我们常说的洋酒之一。准确来说，都是干邑白兰地 Cognac，因为都产自法国干邑地区。可能你对干邑比较陌生，但郑先生我再说一个地名，估计你就很快有数，波尔多，干邑在波尔多的上方（北面）。人头马XO、马爹利XO，跟拉菲红酒差不多是，一条河对岸的距离。红方、黑方等威士忌，是用小麦作为原料，但白兰地...
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很多人都听说过xo，但却不知道xo什么意思，其实很好理解，值得就是最好品质的白兰地，xo并不是说的品牌，而是品质，准确来说是陈放的年份。干邑白兰地是根据酒龄来进行划分的，主要有vs、vsop、xo，而xo就是至少陈放6年以上的干邑白兰地。xo是级别最高的干邑白兰地干邑白兰地等级划分是根据酒龄长短来的，酒龄就是白兰地在装瓶之前，在橡木桶中陈酿的时间越长级别越高，价格也越高，通常来说品质也越高，就像国...
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唐朝元稹就曾在《中书省议赋税及铸钱等状》中写道：“中书门下奏：据 杨於陵 等议状，请天下两税、榷酒、盐利等，悉以布帛丝绵等物充税，一切不徵见钱者。”可见唐朝时，中国已有榷酒制度。榷酒，现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售，不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售，酒价或者利润可以定得较高，一方面可获取高额收入，另一方面，也可以用此来调节酒的生产和销售。其内涵是极为丰富的。在...
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酒，是为之疯狂的液体，从古至今一直深受人们的喜爱。当然在落后的古代，除了白开水以外，酒算是唯一的“饮料”了，这种神奇的东西一直让人爱不释手，将其称为“琼浆玉露”。这种神奇的液体不分国界不分人种不分年代，一直深深的影响着人类文明史的饮食文化。而讲到酒，就不得不提XO酒的大名了，其实很多人不管是在现实生活中还是在电视剧中都常常见到，可是对于这个“XO”来说，很多人都十分疑惑，这到底是什么意思呢？它是洋...
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洋酒xo在影视剧中经常可以看到，但会发现很多不同的瓶子上都会标注“XO”，所以许多人并不知道洋酒xo什么意思，其实xo并不是品牌，而是白兰地的一个等级，意思是“extra old”，是白兰地中非常高的等级，不过不同国家的xo价格可不同，毕竟很多国家并没有那么严格的白兰地等级制度。洋酒xo的含义洋酒xo是白兰地等级之一，意思是extra old，代表用于调配这款干邑的“生命之水”中最年轻的一种也至少...
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一、xo是什么意思了？（酒）1．XO是白兰地的分级法中，算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除了法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。2．而HENNESSY也是其中的一家。这家的酒款大多是产自干邑区，所以我们又称为干邑白兰地（Cognac）。3．嗯！请看以下的说明，那是我给我同事上课的教材，应该可以有一个比较完整的介绍，希望可...
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