其实德国本地的啤酒风格远比大多人想象中的丰富，那么还有些什么呢？我就以风味类型为线索，为大家整理了一个清单配上一张德国地图，大家可以根据风味去挑选：德国地图德国啤酒风格＊本表是在BJCP分类的基础上按风味为线索划分，目的是供大家快速了解德国啤酒。如想更严谨细致的了解这些风格，还请参考原文。我们口中所说的德国黑啤，一般是指Schwarzbier（德式黑啤）或者Dunkelbier（深色啤酒），白啤...
查看全文 >
百威啤酒劲柠青柠檬味果味黄啤多少钱？百威啤酒劲柠青柠檬味果味黄啤的价格怎样？我们一起来看一看吧。百威啤酒诞生于1876年，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，长久以来被誉为是“啤酒”。百威啤酒劲柠青柠檬味果味黄啤的价格：399●产品参数麦芽度: 8.0*P酒精度: 23.1%vol色泽:金黄保质期: 6个月产地:大陆特点:清新爽口成分:水麦芽大米果葡糖浆、青柠味食用香...
查看全文 >
燕京啤酒 11度蓝听清爽黄啤酒330ml*24听价格怎样？燕京啤酒 11度蓝听清爽黄啤酒330ml*24听多少钱？燕京啤酒 11度蓝听清爽黄啤酒330ml*24听代理怎样，下面我们来看一看吧。啤酒在现代社会越来越赢得消费者的喜欢。燕京啤酒 11度蓝听清爽黄啤酒330ml*24听的价格：99名称:Harbin/哈尔滨啤酒 冰纯白啤原产地:哈尔滨净含量: 330×24酒精度: 4%vol原麦汁浓度: ...
查看全文 >
大多数人对啤酒颜色的认知都停留在淡黄色上，但随着德国啤酒在中国的火爆，人们逐渐知道了啤酒还有许多其它颜色，它们之间有什么区别呢？今天来了解一下吧！只有了解了它们的属性，才能找到适合自己的那一瓶啤酒黑啤。1、黄啤（Pilsner）黄啤酒,又称淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度10至12度，酒精含量在3.5%以下，其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，但是酒花的苦味明显黑啤。该酒...
查看全文 >
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。那么白啤酒和黄啤酒有什么区别？一、从颜色上：白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质（如酯香类物质），其成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量...
查看全文 >
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～4月28日，有“青岛经济界奥斯卡”之誉的“2018青岛年度经济成就奖”颁奖典礼举行。颁奖典礼依次揭晓了2018青岛十大年度经济事件、2018十大年度经济人物、2018年度青岛最具影响力企业和2018年度最具创新力企业。青岛啤酒股份有限公司董事长黄克兴获评“2018青岛年度经济人物”。黄克兴（左二）与众获奖嘉宾合影留念“青岛年度经济成就奖”旨在表彰过去一年为青岛经...
查看全文 >
啤酒大体上就分熟、生两种。所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏处理的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒.熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好；熟啤酒是指经过巴氏处理、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，...
查看全文 >
我们通常知道的啤酒，它的制作原料是以小麦芽和大麦芽为主，再加之啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。我们可能经常会喝到黄啤酒，那么市面上所见到的黑啤酒和白啤酒又是如何，通过本文的简单介绍，带您简单的了解一下什么是黑啤酒和白啤酒，他们与黄啤酒的差别又在哪里。黄啤酒原料：麦芽、啤酒花发酵工艺：下发酵（拉格）颜色：蜂蜜黄常见品牌：雪花、百威、哈尔滨风味：口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后...
查看全文 >
1月19日，山东省第十三届人民代表大会第三次会议青岛代表团团组会议接受集体采访。省人大代表，青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴在谈到如何推动企业高质量发展时，提出“品牌引领、创新驱动、质量第一、效益优先、结构优化、协调发展”的六大战略指引，奋力开创企业高质量发展新局面。品牌引领品牌是长期引领企业发展的重要维度，也是衡量一个国家和一个企业核心竞争能力和高质量发展的重要标志。从去年开始，青岛啤酒实施了...
查看全文 >
