没有人会想到法国政府在1951年11月13日关于改变葡萄酒上市的法令会促使一款新葡萄酒的诞生，更没人想到在那以后的几十年，这款新葡萄酒会成为世界上葡萄酒爱好者们每年期待的一次盛会。这款酒就是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)。同时可以上市的还有博若莱村庄酒(Beaujolais Village)。博若莱新酒，每年的十一月第三个周四的零时，投放到全球市场。这也是每年最早投放到市场的新...
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文| WBO团队一年一度的博若莱新酒节（11月21日）即将开始，以往每到这个时候，不少酒商都会在各个渠道和媒介吆喝博若莱新酒，今年关于博若莱的声音却少之又少。事实上早在2018年，博若莱新酒就呈现下滑趋势，一份由法国海关 、农业食品部统计报告显示，2018年博若莱出口中国内地销量下滑49.91%，出口金额下滑40.92%。究竟发生了什么，让这样一个曾经人人愿尝试的网红产品失去了色彩？WBO也进行了...
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如果你要问我11月该喝什么酒，答案必须是博若莱新酒！昼越短，夜越长，秋移冬至之交，博若莱新酒将于本月16日（星期四）如期上市，萧瑟的空气开始洋溢出清新的芬芳，分明都是博若莱新酒的味道…… 法国作家侯贝·萨巴蒂耶曾说“我们要像博若莱一样年轻，然后如勃艮第一般老去”，如果诗和远方是浪漫主义的波尔多，那眼前的快乐就是现实主义的博若莱了，这枚葡萄酒世界里最受追捧的“小清新”将为酒友们带来怎样的2017呢？...
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订单量、采购量双降，博若莱新酒的“狂欢后遗症”还能好吗？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）新冠肺炎疫情重创全球葡萄酒行业，向来与“狂欢”“节庆”紧密挂钩的博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）同样遭受打击。每年11月的第三个星期四，随着午夜的钟声响起，全球各地的餐厅、酒吧和零售店都会统一同步推出博若莱新酒，启动一场名为“博若莱新酒节”的节日庆典。博若莱新酒在20世纪60、70年...
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博若莱是法国一个地区的名字，也是该地区出产的一种葡萄酒的名字。博若莱地区位于法国中部-东部，里昂北部，法国的美食之都。博若莱位于勃艮第下方，罗纳河谷上方。博若莱红葡萄酒是用佳美葡萄酿造的。Beaujolais Blanc是该地区罕见的白葡萄酒，由霞多丽或阿阿里高特葡萄酿制而成。博若莱的历史数千年前，罗马人在现在的博若莱地区种植了第一批葡萄树。在接下来的几个世纪里，本笃会的僧侣们先是种植葡萄园，然后...
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1951年”薄若莱新酒”被准许提前上市，博若莱新酒开始以”新酒来了”这一特立行的广告词进行市场推广与销售。1985年，”博若莱新酒”投放市场的正式日期确定为每年十一月的第三个星期四;在这一天的子夜零点前，任何地区任何人不得将”博若莱新酒”对外上市销售。于是，每年十一月的第三个星期四，就成为薄若莱新酒节。这种特别的葡萄酒面临的非议从来不少，他们却依靠轻松易饮、适应年轻人和新兴葡萄酒消费市场喜好的风格...
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博若莱是法国一个地区的名字，也是该地区出产的一种葡萄酒的名字。博若莱地区位于法国中部-东部，里昂北部，法国的美食之都。博若莱位于勃艮第下方，罗纳河谷上方。博若莱红葡萄酒是用佳美葡萄酿造的。Beaujolais Blanc是该地区罕见的白葡萄酒，由霞多丽或阿阿里高特葡萄酿制而成。博若莱的历史数千年前，罗马人在现在的博若莱地区种植了第一批葡萄树。在接下来的几个世纪里，本笃会的僧侣们先是种植葡萄园，然后...
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博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是博若莱和博若莱村(Beaujolais village)出产的葡萄酒的名字，这些葡萄酒几乎在收获后立即上市。这款果香浓郁的浅红色佳美葡萄酒可以说是佳美葡萄品种中最著名的一种，通常是法国一年中第一个收获的年份，每年都会在国际上大张旗鼓地推出。历史几个世纪以来，博若莱(Beaujolais)用新收获的葡萄酿制的简单葡萄酒缓解了葡萄园工人在葡萄采摘期结...
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每年11月的第3个星期四是全球酒迷的一个“大日子”。这一天正是博若莱新酒上市的时间，全球酒迷趋之若鹜，将以各种方式庆祝。今年东莞已有酒商从产区直引1200瓶博若莱新酒，在11月17日与全球同步进行开瓶狂欢。与陈年佳酿相比，新酒尝到的是另一种味道。博若莱新酒经常被形容为十七八岁的小姑娘：年轻、朝气、跳跃、灵动。“它的性格很鲜明，香气不由分说就直接扑面而来。”东莞978酒坊运营总监易海坤说，博若莱新酒...
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