意大利著名酒庄—帕赛蒂酒庄这是一家时刻都充满欢声笑语、蓬勃朝气和活力的幸福家庭！从少年到爸爸再晋升为外公的传承人—Mimmo Pasetti （米莫·帕赛蒂）夫妇和他的子孙继承了这片家业，家族和睦，世代五辈人就生活在这样一个像极了世外桃源的地方……他们的生活节奏步态蹒跚，就像他们的理想一样不慌不忙道路悠长，只认准一个目标且在探索中不断前行。就是这样的土地见证了帕赛蒂酒庄质的腾飞！阿布鲁左大区是欧洲...
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阿根廷台阶酒庄(terrazas de los andes)作为阿根廷的葡萄酒庄，台阶酒庄坐落于门多萨产区、安第斯山脉脚下。酒庄的历史可以一直追溯到1959年，酒庄由一座1898年建成的具有西班牙传统风格的“bodega” (西班牙语：酒庄) 翻新而来，坐落于佩德里埃尔(perdriel)的心脏地带，面对着美丽的cordón del plata ，也就是安第斯山脉的中段。台阶酒庄历史及风土作为阿根...
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1855年梅多克列级酒庄制度广为人知，即使不是葡萄酒爱好者往往也听说过“波尔多五大一级庄”的大名，但是勃艮第的许多顶级酒庄却并没有那么深入民心，今天九儿就聊聊勃艮第一些著名酒庄~一、 罗曼尼·康帝酒庄罗曼尼·康帝酒庄，是勃艮第著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼·康帝和拉塔希这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡、圣维旺、依瑟索和大依瑟索等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一，...
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圣爱斯泰夫（Saint-Estèphe）又译为：圣达使提芬、圣埃斯泰夫，位于法国波尔多左岸梅多克产区（Medoc）北部，上梅多克著名酒村之一，葡萄种植面积约有1200公顷，出产单宁突出，酒体丰满的红葡萄酒，年产量约900万瓶。该产区的土壤结构复杂多样，除了零星的砾石地外，大部分是黏土，西北边还混有一些石灰质土壤。黏土的排水性不佳，再加上该产区位置偏北，气候比较凉爽，因此这里的葡萄成熟较慢，酿出的红...
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《兰亭集序》，又名《兰亭宴集序》《兰亭序》《临河序》《禊序》和《禊贴》。353年（东晋穆帝永和九年）三月初三日，王羲之与谢安、孙绰等41位军政大员、名流，在会稽山阴的兰亭（属今浙江绍兴城外的兰渚山下）风雅集会——“修禊”，与会者流觞曲水、饮酒赋诗，各抒情怀，事后将作品抄录成集。大家公推此次聚会的召集人、德高望重的王羲之写一序文，记录这次雅集，此序文即《兰亭集序》。本序文记叙了兰亭周围山水之美和聚会...
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送君一品·阅尽古今核心提示东晋新亭酒会，发生于西晋建兴四年（316年，也即西晋末年），对东晋政权的建立有着非同寻常的意义。此次酒会上，北方士人领袖王导打消了众士人的萎靡颓废之态，号召大家振奋精神，收拾旧山河。北方士人是组成东晋司马睿政权的重要力量。后来，众士人团结起来，使东晋政权从无到有、从小到大，很快建立起来。西晋晚期，中原经过“八王之乱”和“永嘉之祸”后，国势顿衰，北方大片土地落入胡人之手。南...
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法国是一个浪漫主义风情国家，同时也拥有非常悠久的酿酒历史和文化，法国的葡萄酒产业非常丰富发达，并在国际上有非常高的知名度，像拉菲、拉图等一些酒更是享誉世界，所以这也就给法国打上了“贵族”和“品位”的标签，法国的酒庄非常多，本文介绍一下在世界范围内最著名的基几个酒庄。法国巴黎法国红酒节拉菲酒庄（Chateau Lafite）拉菲庄算是波尔多众多酒庄的群龙之首，早在十三世纪中的时候就创园了，并且一路追...
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关于波美侯波美侯（Pomerol）位于波尔多产区东部，与圣埃美隆（Saint-Emilion）比邻而居。该产区是波尔多地区面积最小的产区，却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久，自罗马人占领该地区，葡萄种植技术也随之而来。但其葡萄酒业的发展却与左岸有着天壤之别。左岸产区的葡萄种植自中古时期就开始繁盛起来，而波美侯的葡萄种植之路却异常艰辛。百年战争期间，波美侯葡萄园几...
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酒以文贵，文以酒名千古诗圣、唐代大诗人杜甫有诗名《饮中八仙歌》，为千古名篇，可与千古诗仙李白的《将进酒》比肩。这首杜诗把不同阶层的著名嗜酒者——“饮中八仙”描绘得姿态各异、活灵活现。美酒自古是文人的最佳伴侣，酒以文贵，文以酒名。古人云：“二士共谈，必说妙法”。文人相会，饮酒助兴，高谈阔论，美妙之处在谈而不在饮。市井商旅、乡野村夫、强梁海盗这帮人，整天喝得酩酊大醉、烂醉如泥，只能称作酒徒、酒鬼了，是...
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