文 | 云酒团队胜景干黄650万股股权1元起拍，曾冲击A股江苏中科沙钢创业投资有限公司（下称“中科沙钢创业”）将于2020年6月22日9:00时起至2020年6月23日9:00时止（延时除外）在阿里拍卖网络平台上进行公开拍卖活动，拍卖标的公司为湖南胜景干黄酒业股份有限公司（下称“胜景干黄”）下称股权650万股，起始价1元。资料显示，胜景干黄成立于2003年10月，并曾于2010年宣布上市计划，但未...
查看全文 >
黄酒作为世界三大酿造酒之一，源自中国且仅中国有，并且由于营养价值丰富，还被誉为“液体蛋糕”，那黄酒有哪几种呢？黄酒产地众多，原料和酿造工艺也复杂多样，而黄酒的四个品种主要是根据含糖量的高低来进行划分，其中又以半干型和半甜型为主。黄酒的四个品种黄酒根据含糖量的高低主要可分为四种：1、干黄酒“干”代表的是酒中的含糖量少，总糖含量在15g/L一下，喝起来不甜，但口感醇和、鲜爽、无异味。2、半干黄酒“半干...
查看全文 >
黄酒的营养价值在于养生，所以能养生的黄酒更受人们的欢迎，那么什么样的黄酒才能养生呢？下面就给大家介绍一款黄酒吧，这是我在网络上看到的，相信效果应该还不错。作为黄酒的杰出代表，胜景山河黄酒以卓绝的品质享誉于世，其开业界之先并获国家发明专利的“多种生物霉酿造黄酒技术”、“多肽黄酒酿造技术”应用，使胜景山河黄酒营养丰富，实为养生之精髓。据现代科学检测，胜景山河黄酒中主要成分除酒精、水外，还有大量小分子氨...
查看全文 >
干黄酒是指含糖量小于1.00g/100ML(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的糖份含量较低。那么干黄酒怎么喝？干黄酒的喝法跟其他黄酒的喝法一样，下面就为大家介绍下干黄酒的喝法。干黄酒的喝法1、温饮把干黄酒热喝是较常见的一种饮用方式。早在三国即有曹操、刘备“煮酒论英雄”的佳话，可见黄酒热喝不仅是一种饮酒方式，更是一种文化。黄酒较传统的饮法，当然是温饮。酒中甲醇沸点是...
查看全文 >
基本信息 半干表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。是黄酒中的一类。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称加饭酒。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中，要求较高。酒质厚浓，风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。中国大多数出口酒，均属此种类型。配制原料 半干黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、...
查看全文 >
干黄酒和黄酒的区别是含糖量不同。黄酒是使用大米、黍米等为原料酿制而得的酒；干黄酒是黄酒的一种，特指总糖含量低于或等于15.0G/L的黄酒，含糖量较低。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。根据黄酒的含糖量的...
查看全文 >
黄酒作为世界三大酿造酒之一，源自中国且仅中国有，并且由于营养价值丰富，还被誉为“液体蛋糕”，那黄酒有哪几种呢？黄酒产地众多，原料和酿造工艺也复杂多样，而黄酒的四个品种主要是根据含糖量的高低来进行划分，其中又以半干型和半甜型为主。黄酒的四个品种黄酒根据含糖量的高低主要可分为四种：1、干黄酒“干”代表的是酒中的含糖量少，总糖含量在15g/L一下，喝起来不甜，但口感醇和、鲜爽、无异味。2、半干黄酒“半干...
查看全文 >
在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的 糖份含量最低，最新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开 耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长...
查看全文 >
的传统节日--春节，都是亲朋好友聚餐的时刻，推杯换盏间，少不了喝过头。在新春佳节之际，喝多了，也是件挺头疼的事儿，过节要过健康节?那么就来点胜景山河黄酒吧！ 酒是过节餐桌上的必需品，一杯酒满含对亲朋的深厚情谊。众多酒品当中，只有黄酒较值得专注健康的人士选择，因为黄酒是含氨基酸较多的酒种。因黄酒的营养价值超高的原因，近两年来黄酒的规模逐渐强大，品牌数不胜数。在琳琅满目的黄酒品牌中，胜景山河黄酒可谓氨...
查看全文 >
