这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象...
查看全文 >
这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象...
查看全文 >
带一瓶红酒去朋友家，却发现忘带开瓶器，亦或者在家找不到开瓶器，这都是一件很尴尬的事情，想喝却喝不了，确实比较伤脑筋，那红酒没有开瓶器怎么开呢？虽然开瓶器是标准，但其实橡木塞也有很多方法可以打开，只需要利用家里现有的一些工具即可。没有开瓶器开红酒的5种方法1、撞击酒瓶在墙面垫几本书，然后将红酒的锡帽撕掉，将红酒横着对准书，然后往书本中间撞，多撞击几次，软木塞就会被顶出。当软木塞顶出一半后，就可以停止...
查看全文 >
想喝红酒的时候，发现只有酒，没有红酒开瓶器，这是很尴尬的事情，特别是有朋友一起或者在外露营，其实不用担心，有开瓶器当然是最好，但没有开瓶器一样可以轻松打开，至于红酒怎么开瓶塞没工具的情况，只需要身边的书本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打开方法开红酒，最合适的当然是用开瓶器，但很多人并不知道红酒开瓶器怎么用，其实很简单，就以最常见的侍者之友海马刀为例：1、打开海马刀的小刀，切割锡箔纸(酒封)...
查看全文 >
红酒没有开瓶器怎么开？可以借助我们生活之中常见的工具，比如钉子、牙签等给打开，或者是利用压强的原理，要注意的是开瓶之后的红酒常温状态下最多保持三天的时间，即使是重新密封好进行低温避光保存，也保持不了很长的时间，注意及时品尝红酒。1、制作简单的开瓶器红酒没有开瓶器怎么开？可以按照开瓶器的原理，将螺丝钉给旋入进红酒的木塞之中，请注意，选择的螺丝钉一定要比软木塞的长度长，旋入软木塞留有四分之一的长度，利...
查看全文 >
想象一下美好的一天，一个完美的野餐，一个特别的人，一条面包，一些奶酪，一瓶葡萄酒……等等，没有开瓶器？没问题！有很多简单的方法可以让那瓶葡萄酒打开。1.用刀子找一把小刀或一把削皮刀，刀片必须易于嵌入瓶颈。您也可以尝试使用锯齿刀，以便更好地抓住软木塞。使用刀时要小心，小心不要割伤自己。将刀片插入软木塞，使用非常小的向下压力，小心地将刀来回进入软木塞，它应该一直穿过软木塞。来回扭动，慢慢取下软木塞。将...
查看全文 >
开瓶器是开启红酒的工具，能过帮助我们更快、更方便的打开红酒。但如果开红酒没有开瓶器怎么办？没有开瓶器辅助开瓶，还有许多其他的办法能够打开红酒。利用气压的原理，撞击红酒的底座，让软木塞一点点弹出；直接使用螺丝代替开瓶器；使用小刀将红酒打开等等。1、利用气压找出一块毛巾或者厚点的衣服，将它挡在硬质地面或墙壁上，水平抓握住酒瓶，横向的撞击毛巾或衣服上，利用酒瓶之中的气压将软木塞慢慢的顶出来，红酒瓶底的硬...
查看全文 >
红酒可以不用醒酒器，醒酒器的作用是为了加快红酒的氧化速度，唤醒酒香，使用同样的宽度窄口容器，或使用红酒杯也可以进行醒酒，但在观赏性上看，使用醒酒器会更加美观。醒酒的目的是让葡萄酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。在做醒酒之前，根据不同的葡萄酒要看好用什么形状、什么型号的醒酒器。醒酒器直径的大小与醒酒器瓶颈的长短直接影响着...
查看全文 >
这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象...
查看全文 >
