整体感受白酒春节销售符合预期，品牌表现分化明显，高端茅台价格坚挺，五粮液价平量增，次高端考验库存消化，中档酒需求刚性，动销平稳。文 | 马婷 美编 | 罗亚玲2月11日，正月初七，新一年的工作正式拉开序幕，首先祝愿大家开工大吉。回顾春节，美酒、美食是不变的主题。从消费端来看，今年春节，大家“喝出了”何种趋势？1月30日，微酒推出了春节前行情调查《【微酒调查】100名经销商眼中的“2019春节旺季”...
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关于葡萄酒里酸的话题一是酸为酒长期保存的基础，二是酒中的酸可以激发食物的鲜味。还可以在我们吃肉时帮助我们清洁口腔，去掉食物的油腻味道，让我们胃口大开。当酸进入体内后还可以帮助消化、促进肠胃的蠕动。根据口感酸可以分成两类，一类是尖锐的、一类是柔和的。人们一般喜欢柔和的，不喜欢尖锐的。像青苹果、青柠檬的酸都是尖锐的酸，酸奶的乳酸则是柔和的。有的酒里的酸比较明显，有的不明显。喝葡萄酒当不明显时我们要注...
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特别是对于内向和易犯尴尬症的朋友而言，如果对葡萄酒有所了解，就相当于多了一个实用的聊天话题。而且当别人在谈论酒时，也能更迅速的融入话题，不至于装模作样地点头微笑嗯嗯啊啊了。“你们在聊什么?”“今天支马丁堡的黑皮诺很好喝呢，真的很像勃艮第!请客的这位肯定花了心思了。”“……嗯”(我知道黑皮诺，勃艮第好像在法国，但马丁堡是什么?我是谁?我在哪??)像这种懵懵的情况一般就不会出现了哟。运气好的话，还能与...
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回家难，回家之后如何陪父母聊天更难。到家之后，我们似乎更愿意陪伴的不是家里的老人，好像还是自己的手机……这种时髦病伤了日夜盼游子回来的老人心。特别是在即将到来的中秋佳节，不要因你的“玩手机”而让爸妈心酸。不能让回家看看，变成形式主义。所以，这样的习惯要在回家时调整一下，多和爸妈说说话，聊聊天。但新的问题接踵而来，那就是“共同话题”！毕竟一年到头也没有多长时间可以和爸妈在一起，所以共同话题的减少也是...
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喜欢葡萄酒吗？也许你也会对这些关于葡萄酒冷知识很感兴趣，越深入了解，越发现原来葡萄酒是这么的有趣。我们一起来看看吧~1. 2001年，在波尔多大学(University of Bordeaux)进行的一项实验中，54名葡萄酒酿造和品鉴专业的本科生中，每一个人都以为自己品尝的是红葡萄酒，而实际上那是一种染色的白葡萄酒。此外，在比较同一种酒的不同价格时，专家们一边对昂贵的葡萄酒赞不绝口，一边对便宜的葡...
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法国不仅仅拥有众多的美酒，其葡萄酒产区风光也美不胜收。 对于葡萄酒爱好者来说，在法国进行葡萄酒旅行会是一个不错的选择，这是由于法国不仅有着众多有待你探索的葡萄酒产区，还有着方便的交通。不管你是想在法国的乡村悠闲地漫步还是想在葡萄园间穿梭，法国的这5个地方你是非去不可的。 1、香槟区 香槟区香槟区位于巴黎北面，这里寒冷的冬季和白垩纪土壤造就其全球闻名的起泡酒——香槟。作为世界上众多时尚派对、世界锦标...
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1920年的美国禁酒令，除了滋生了地下酒精交易市场、黑手党等问题外，还促成了自酿酒文化在美国的风行。直到如今，你可能还能从新闻中看到奥巴马的夫人米歇尔拿着在白宫中自酿的啤酒来招待贵宾。 自酿——顾名思义，就是以个人为单位，进行小规模、非商业化的酒精酿造，主要有自酿啤酒、自酿葡萄酒以及自酿米酒等，很多时候，自酿并不出于经济方面的原因，相反，自酿投入的成本要远高于购买商品酒的价格，自酿酒更多时候是出...
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第106届糖酒会3月24日开幕近日，全国糖酒商品发布通知，第106届春季全国糖酒商品交易会将于2022年3月24日-26日举行。本届展会规模为史上之最，将采用“一城双馆”形式（中国西部国际博览城+世纪城新国际会展中心）举办，布展面积达32万平米。玻璃成本疯涨，缺瓶子成进口葡萄酒普遍问题据悉，国际石油、天然气、煤炭价格持续上涨，原材料的价格上涨导致玻璃瓶、纸箱、木塞等原材料也普遍上涨。受疫情影响，...
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10月13日， 为期三天的第十一届烟台国际葡萄酒博览会启幕，来自全球各地的近400家葡萄酒企业、采购经销商、行业协会代表参会。张裕作为立足烟台、布局全球的中国葡萄酒企业，在此次展会通过丰富的活动吸引了众多葡萄酒爱好者前来打卡。打造中国葡萄酒历史文化展 高人气地标市长也打卡展会现场，张裕打造了一个葡萄酒历史文化馆，集中展示了作为中国第一家工业化酿造葡萄酒的企业——张裕的百年发展史，引众多葡萄酒爱好者...
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