太白酒是陕西省眉县生产，使用太白山主峰的积雪融水酿造，因此称为太白酒。太白酒属于凤香型白酒，特点是酒液清亮透明，醇香秀雅，甘润挺爽，尾净悠长。陕西“太白牌”太白酒，是秦岭主峰太白山北麓脚下陕西眉县金渠镇太白酒厂生产的历史名酒，是闪烁在浩瀚酒海中的一颗明珠，是我国唯一注册的正宗太白酒，也是闻名遐迩的中国优质酒。陕西太白酒因唐代“诗仙”李白曾饮和采用太白山上的融雪水作酿浆陈酿而成，故得其名。太白酒是历...
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被茅台酒带的火爆的酱香酒，为什么还是有很多人喝不惯？现如今，人们的消费观念愈发倾向于健康消费，酱香型白酒在众多白酒香型中被消费者公认为健康型白酒，而且酱香型白酒的价格普遍较高，送礼能够提升档次、增加诚意，所以有很多人会在过节时买一些酱香酒去送礼，但为什么很多人不习惯喝酱香型白酒呢？一、味道辛辣，难以接受很多人第一次喝酱香酒会不习惯，觉得有点辣，难入口。其实这并非是辣，而是高酸度带来的收敛感。且好的...
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要是你经常参加酒局，可能会发现一个有意思的现象，酒局一般有上级老板、领导在，基本都喜欢喝酱香型白酒，这好像是一个不成文的“规定”，看来有钱人的爱好都是非常相像的，这到底是什么原因？酱香型白酒相比于其他香型有什么独到之处？因为小编本身也是好酒之人，所以也有这样的疑问，因此特意拜访了一位酒圈行家，行家也是一语道破了其中缘由，老板喜欢喝酱香型白酒，主要有3大原因，个个都是非常现实的。第一点：口感更好俗话...
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都说老外的酒量很好，但是为啥他们都不喝白酒呢？这时，有网友发表了自己的看法，不是不喝白酒，是因为白酒的魅力太大，喝过几次后就会爱上白酒。“歪果仁”不喝白酒的原因是什么？网友：白酒魅力太大不过，大多数外国人在生活中还是很少喝白酒的。不是不敢喝，而是不习惯喝。一是对白酒的不了解，接触机会较少；二是喝酒的方式也不一样；三是酒文化也不一样。影响外国人喝酒的原因在于酒的味道，喝法以及度数。白酒的口感比较单一...
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红酒有沉淀物是因为酒液中的不稳定物质，如酒石酸等，在长时间的保存过程中析出，凝聚成晶体，沉淀在酒瓶底部。这些沉淀对人体是无害的，但是会影响红酒口感，在喝之前最好过滤一下。葡萄酒长时间存放，就会发现瓶子里有一些沉淀物，这些沉淀物的颜色很深，比例较大，很容易让人误解红葡萄酒是否变质了。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒...
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现在的白酒共有12种香型，其中以浓香、清香、酱香、芝麻香为四大基础香型。但是，1965年之前，中国白酒一开始并没有划分香型，你知道12种香型是怎么来的吗？建国初期，为加快中国酿酒行业的恢复与发展，1952年第一届评酒会召开，当时评选出4个白酒名优产品，在全国引起巨大轰动，白酒行业终于迎来蓬勃发展的时期。于是，轻工业部在北京开展了第二届评酒会，这届比第一届准备更充分、规则更详细。问题来了，这个时候还...
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当一个人年纪越大，对生活中的万事万物，就会越坦然处之。不是因为学会了放弃，而是因为悟到了人生真正的道理。生命太过短暂，对于宇宙来说，人只是沧海一粟，比起每一个人只能活短短的3万天，宇宙已经存在了上亿年。其实，我们只是宇宙的过客，匆匆一世，数十载而已。生活中那些越执着的人，越容易痛苦，因为他们会深陷自我挖掘的泥潭，无力自拔。如果在人生中，想万事万物都求一个好字，那简直就是难上加难，古人都说，人生不如...
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寒冬已经来临，我们普通的大众人民也都开始纷纷在准备保暖措施，棉袄、棉裤、保暖衣，只为抵抗寒潮，只不过我在家收拾棉衣的时候，发现了一个有趣的小人在做着有趣的事情，这个小人是我的大侄子，我看到他拿着我老爸珍藏的白酒，然后用毛巾缠着，把它放在被子里，我一脸懵的叫住了他说：“你干啥呢，把酒放在被子里是几个意思，你不怕你爷爷揍你吗？”。我大侄子说：“爷爷说，这酒怕冷，你都穿袄了，它也要保暖，要不然结冰了爷爷...
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红酒有沉淀物太多是因为酒液中含有大量不稳定物质，在长期的储存中析出，凝聚成沉淀物。红酒有沉淀物是正常现象，是红酒成熟的标志，在喝的时候过滤掉就可以。葡萄酒长时间存放，就会发现瓶子里有一些沉淀物，这些沉淀物的颜色很深，比例较大，很容易让人误解红葡萄酒是否变质了。事实上，这些沉淀物是酒石酸晶体，是红葡萄酒成熟的标志。红葡萄酒沉淀物主要由单宁和因陈年而凝集的色素组成。在一定条件下沉淀，使红酒更加纯净，结...
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