南澳州产区(South Australia)位于澳大利亚中南部,其葡萄酒产量居澳大利亚国内之首。这里拥有众多举世闻名的子产区,还有全澳大利亚最古老的葡萄藤以及一批历史悠久的优秀酒庄,将其称作澳大利亚葡萄酒产业的心脏毫不为过。图片来源:www.australianwine.com南澳州的葡萄酒酿造历史十分悠久。最早的葡萄树种植记录可以追溯到1836年,当时,一位名叫约翰·巴尔顿·哈克(John Ba...
查看全文 >
今年海关数据显示,澳大利亚葡萄酒已经超越法国,成为我国进口葡萄酒最大的来源国。在10年前,这简直不可想象。澳大利亚葡萄酒在中国的成功,首先是零关税,其次是葡萄酒的移民政策刺激了酒类的销售,“奔富”等品牌在中国的成功带动了其他澳大利亚葡萄酒进入中国市场。澳大利亚充足的阳光,使葡萄非常成熟,酿造的葡萄酒,酒精度数高,香气浓郁,果味甜美,口感饱满,适合大多数人饮用。澳大利亚葡萄酒行业历史比较短,但是表现...
查看全文 >
澳大利亚是新世界葡萄酒产国代表,在国内的知名度一度能够与法国相媲美,最具代表性的品牌就是奔富,来自南澳赫赫有名的巴罗萨产区,位于澳大利亚葡萄酒产区排名前列,至于有哪些特点?其不同产区特点也有所不同,都有各自的代表品种和酒款。澳大利亚葡萄酒产区特点澳大利亚是全球第六大葡萄酒生产国和第五大出口国,其葡萄酒产量占世界总产量的4%,虽然说起步比较晚,但如今也已经成为新世界葡萄酒产国的代表,拥有种植面积12...
查看全文 >
葡萄酒产地是大家购买葡萄酒时考虑的主要因素之一。那么作为四大主要产酒国,法国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄酒分别有什么特色呢?本文就带大家了解一下。1. 法国葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒,为此已经花费了大量的市场推广费用……...
查看全文 >
如果有哪个国家能够证明无中生有是可能的,那么澳大利亚就是其中之一。在大约150年的时间里,澳大利亚从英国帝国主义统治下的一个不毛之地变成了一个富裕的、国际化的国家。它的葡萄酒产业几乎没有什么不同,今天,澳大利亚被视为世界上主要的葡萄酒生产国之一,以设拉子葡萄为主导的葡萄产业在灼热的阳光和严酷的红土地下茁壮成长。它们不仅生产大量的葡萄酒,而且澳大利亚葡萄酒的质量也在迅速提高,近年来,许多独立的小酒厂...
查看全文 >
澳大利亚的葡萄酒产区中大产区基本上是各个州,但是并不是每个州都有葡萄酒产区,比如北领地由于气候炎热,不适合酿酒葡萄的种植。而首都堪培拉地区竟然被划入了新南威尔士南部产区。 澳大利亚最大的产区就是澳大利亚大区,就像其他国家一样,比如法国的VDF(Vin De France)。一瓶只标注澳大利亚的葡萄酒的酒液可以来自澳洲的各个产区。而另一个特殊的大产区被称为“东南澳产区”,这个产区覆盖了整个新南威...
查看全文 >
詹姆斯·巴斯比(James Busby)在19世纪30年代首次把设拉子的插穗带到澳大利亚。如今,设拉子是澳大利亚最受欢迎的葡萄品种。什么是设拉子混酿葡萄酒?澳大利亚进军国际葡萄酒市场的先头阵地是巴罗萨河谷(Barossa Valley)及其出产的味道浓烈的设拉子(Shiraz)葡萄酒。同样的南澳大利亚土壤也出产赤霞珠。他们共同为设拉子赤霞珠葡萄酒的国际葡萄酒世界做出了巨大贡献。当詹姆斯·巴斯比(J...
查看全文 >
一个没有本土葡萄的大陆是如何成为世界葡萄酒之都的?澳大利亚的葡萄酒历史令人着迷——除了设拉子,这个国家还能为我们提供更多。享受我们对今天澳大利亚葡萄酒行业的概述。今天的澳大利亚葡萄酒产业概述对于那些不太熟悉澳大利亚当前葡萄酒行业的人来说,这里有一些有趣的信息:澳大利亚是世界上第六大葡萄酒生产国,其面积大致相当于美国(略小一点)。(它排在法国、意大利、美国、西班牙和阿根廷之后;尽管有报道称中国的葡萄...
查看全文 >
一个没有本土葡萄酒的大陆是如何成为世界葡萄酒之都的?澳大利亚葡萄酒的历史令人着迷,这个国家不仅有设拉子,还能为我们提供更多。享受我们对当今澳大利亚葡萄酒行业的概述。当今澳大利亚葡萄酒工业概述对于那些不太熟悉澳大利亚当前葡萄酒行业的人来说,这里有一些有趣的信息:澳大利亚大约相当于美国的面积(稍微小一点),是世界第六大葡萄酒生产国。(排在法国、意大利、美国、西班牙和阿根廷之后)澳大利亚各州都出产葡萄酒...
查看全文 >