“黄酒,天下一绝”是当今对黄酒的较高评价,黄酒是世界三大古酒之一,历史悠久;曲的发明与曲法酿造技术酿造出独树一帜的黄酒,黄酒是我国的国粹,不知爱酒的您对黄酒了解多少,下面小编为您详细介绍。
1、热情黄酒,好客和谐
“有朋自远方来,不亦乐乎”,“酒逢知己千杯少”,表现出待人有礼、热情好客的中华民族传统。古人饮酒抒怀、吟诗作画;当代青年则边饮边传出歌声笑语,营造出奔放的时代氛围。黄酒既文雅又热情,正是黄酒魅力演绎与彰显的统一。
2、养生黄酒,有依有据 黄酒因酒精度低、营养丰富、性温,深受人们欢迎。自古以来黄酒就是饮补两用,至今仍有许多中把黄酒作为药引。根据现代分析得知,黄酒中尚有不少功能性保健因子,诸如酚类物质、功能性低聚糖,特别是还有γ-氨基丁酸(GABA)、肽类及红曲酒中洛伐他汀(Lovastatin)等成为近代保健因子的关注点。γ-氨基丁酸具有改善脑功能,增强记忆,抗焦虑等保健功能。洛伐他汀具有对心血管的保健作用,如降血脂等。黄酒还可开发美容、养颜的时尚化妆品。
3、魅力黄酒,用经典演绎时尚,以时尚彰显经典
这是时代对我们的要求,亦是黄酒魅力所在。靠什么去做?一句话“创新理念”。既是继承,更重发展;不是矛盾,而是交融。
这个问题关系到黄酒的发展,有着深远的意义。随着社会的发展、消费人群的变化、人们要求的差异,对黄酒提出了新的需求。黄酒如何去适应新的变革,在变革中创新,这是社会发展规律,当经典与时尚交融时,定会萌发出新的生命力,就会加速发展。黄酒的发展证实了这个论点,再许多在今天又焕发出活力与繁荣,也是很好的例子。在改革创新的时代,相信黄酒人一定会再创新的辉煌。