金铃威士忌是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的,在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年,酒液呈琥珀色,原体香味浓郁,口感醇厚绵柔,回味悠长,酒度为43.5度。bell’s是一种口味和谐,酒体丰满的威士忌。它品质柔和、味道复杂,是威士忌爱好者的终生享受。依照法律规定,苏格兰威士忌必须陈酿三年以上才能装瓶。但与其他任何威士忌不同的是,每一滴bell’s苏格兰威士忌都在橡木桶中陈酿了至少八年,而这附加的五年使其品质无缺。
品牌简介:
金铃威士忌是英国最受欢迎的威士忌品牌之一,由创立于1825年的贝尔公司生产。其产品都是使用极具平衡感的纯麦芽威士忌为原酒而成,口感丰满,香味醇厚。
大部分蒸馏酒都强调自然原料的特口感,但是苏格兰依斯莱地区的名牌威士忌实在太多了,百龄坛、珍宝等等……金铃威士忌应对这些品牌挑战的方式就是尽可能多的保留他们产品所共有的品质,这些产品的共同口感才是提升其辨识度的最佳利器。
“对很多不注意细节的人来说,所有入口的威士忌都是一个味道。但是每一种蒸馏成分的个性口感,每一个陈年用的橡木桶的品质才构建了我们这个拥有多款威士忌的公司的核心特点。是这个特点让我们和其他注入j&b、walker等品牌不同。” 这样的说法显然不是夸张之说。在竞争激烈的威士忌市场,没有谁比苏格兰人更有发言权了。苏格兰人依靠对威士忌精益求精的工艺追求,在长达百年时间里打败了自己强劲对手爱尔兰人,彻底将他们的市场份额缩小到1%不到,他们对自己产品的要求自然细致到每一个角角落落。
8年陈的口感相比来说柔和适中,其中25种天然谷物和坚果的混合香气都尽可能被完好地保留下来,气味芳香馥郁,而且后味中有一种细细的甜味,不仔细品味的话很容易就能让这种甜味从齿颊间滑走。它的酒体颜色麦秆黄色的液体透着一点橙,看来经过很多年的洗礼,但是开瓶后酒香馥郁,入口柔顺,入喉以后一股热流弥漫开来。
这是一款很适合成为一场低调奢华家宴的美酒。它口感好,品味好,价格也非常不错,更重要的是它百搭的口感,不论搭配中西餐点都异常合适。