自古以来，我国就有着饮酒的习俗，特别是近几年随着时代的发展，酒水品种越来越多，香型也是越各具特色，故而饮酒也就成为了一种心照不宣的事情。那么对于我国这么多香型而言，你知道绵柔型和酱香型区别是什么吗?

绵柔型的白酒基本上都是以大米糯米和小麦为主要的原料，而且绵柔型的白酒，它讲究五谷养生的理念。并且一般来说绵柔型的白酒它的度数相对来说更低一些，首先它不像高度数的白酒那么刺喉咙，给人的感觉是比较好一些的。

而说到酱香型白酒，相信大家都比较熟悉了，酱香型，又叫茅香型，以茅台、郎酒、国台等为代表，主要特点是酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香等。这两年，茅台技术开发公司连续出了几款OEM产品，都叫柔和酱香型，号称“绵柔醇和、优雅细腻、酱香显著、尾净味长、空杯留香”，不过它的酒精度偏高，一般人很难适应。

看到这里，相信大家也知道了为什么绵柔型白酒更受欢迎了吧!其实，在现在这个追求健康化的时代，绵柔型白酒更受消费者喜爱，也算是一种大势所趋吧!