为何说喝酒是个技术活,会喝酒的人不简单!

作者:阿斌 时间:2022-10-08 阅读:651

人们常说:酒烈如生命,酒香如爱情,酒趣如清风。要欢乐,唯小醉;酒虽好,但怎么喝的开心、喝的快乐、喝出品味、喝出风格,却是个技术活,技术不到位,喝酒兴许喝出麻烦来。


为何说喝酒是个技术活,会喝酒的人不简单!


01


曾有一段文字,很有意思,所以结合我对喝酒的理解谈一谈这个技术活。



有人问我:你除了喝酒……你还会干嘛?


我的天那,我都想笑了!


喝酒,要具备以下条件:


会聊天,会沟通,会社交,会看人;


懂ZZ,懂娱乐,懂情调,懂舍得;


能熬夜,能早起,还得上知天文下知地理。


你以为喝酒这么容易啊?


喝酒是一种文化,一种涵养,一种高尚的情趣,是一种欢乐的生活方式!


壶里乾坤大,杯中日月长!


我想问你,不会喝酒,你能会啥?



02


确实是这样,如果你不会聊天沟通,一个酒场让你搞的非常的无趣和沉闷。


喝酒,说到底喝的并不是酒。


酒的本质是什么?


酒的本质是情绪、是欢乐,有人这么说过酒的作用:


独饮是让自己欢乐;


商务宴请是让客人欢乐;


亲朋聚会是让所有人欢乐;


所以,喝酒是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。


喝酒肯定不是为了大醉,如果就是为了大醉,直接每人发一瓶,“吹”完散伙不就完事了吗?


花看半开,酒饮小醉,饮酒的境界就是小醉的境界。这就考验了酒局的组织方,要苦心巴啦的选择饭店、确定人员范围、喝怎样的酒,怎么喝酒、喝完之后安排什么活动……


哪些事儿都不是小事,如果安排不妥当,就会让事情事倍功半,花钱搭功夫还不落好。


比如对饭店的选择,主宾爱吃哪一口必须要掌握,或者征求一下意见,这里面显个诚意,第二让吃者愉快。


如果请的人对海鲜过敏,你定了海鲜店,估计人家会找借口推了,毕竟,找借口不难。


再有就是请了主宾平时不感兴趣的人,这就比较尴尬了,气氛不融洽,酒也喝不起兴致。


酒桌上的主陪是关键,山东人对喝酒的规矩比较讲究,有一句顺口溜:


主陪靠威望,副陪靠酒量,三陪靠胆量,四陪靠色相。


喝酒其实是个欢乐的事。


东家花钱,客人花时间来相聚,不是为了制造紧张气氛,但很多时候在酒桌上要遇到自己不认识的人,对次见面的人印象怎么,这就牵连到一个“识人”的问题。


有的人给人的感觉是如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往,这样的人往往会在后期的交往中成为自己的朋友。


但也有的人素质低下、欲望无穷、只顾自己、信口胡来,这样的酒场喝的剑拔弩张、冗长无味,也是一锤子买卖的事儿。


03


喝酒确实是一种文化,会喝酒的人不但通过酒局办成事儿,还能通过酒局结交新朋友,正所谓:喝酒的人朋友多。而在大家的社会中,朋友多就意味着人脉广。


朋友也分很多层次,比如关系铁、关系不错、一起喝过酒、认识、听说过。


其中就有一种朋友关系叫“一起喝过酒”,别管熟不熟,一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近,至少之间有共同的朋友。


04


怎样组织好一次酒场,考验的是一个人综合素质,按需求大致可分为:


有求于人的酒场,朋友闲坐的酒场,被人拉去陪酒的酒场,公务接待的酒场,逢年过节的各类聚餐。


但不论哪类酒场,切记一定让自己成为一个受人爱的人。不能为了喝酒而喝酒,首先要弄懂喝酒背后的本质是什么,比如:


为何喝?跟谁喝?去哪里喝?喝什么酒?喝完以后做什么,其实哪些并不难,稍微用点心就可以做到。


我爱的酒场是三五好友,边聊边喝,没有喝酒的任务与压力,纯粹是为了自己欢乐而去。“浓妆淡抹总相宜”,随便喝,可以多喝也可以不喝,一切随心。


用两首诗词作结,算是为酒文化做一下普及。


一首是李煜的《渔父词》:


一壶酒,


一竿纶,


快活如侬有几人?


另一首是李白的《月下独酌》:


天若不爱酒,酒星不在天。


地若不爱酒,地应无酒泉。


天地既爱酒,爱酒不愧天。


已闻清比圣,复道浊如贤。


贤圣既已饮,何必求神仙。


三杯通大道,一斗合自然。


但得酒中趣,勿为醒者传。


小醉怡情,大醉伤身,烂醉如泥!喝酒唯小醉,人生欢乐多!要欢乐,唯小醉,愿朋友们都能有个欢乐的酒局!


作者:王老五 来源:致远悦读公社


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