喜欢好武侠的男人，心中都曾有这么一个梦想，驯服一匹烈马，仗剑勇闯天涯。随着刀光剑影的远去，男人们远离战场，开始在酒场上驰骋。

一杯酒，就是一辈子，一杯好酱酒，就是一种人生。初识酱酒时，饮用的是茅台迎宾酒，再识酱酒时，饮用的是茅台王子酒，如今群饮酱酒时，多半饮用的是汉酱。

初饮酱酒时，入口很爆，灼伤感很强，就如一匹难以驯服，颇有性格的烈马在喉中奔腾，在胃中驰骋。随着喝酱酒的次数增多，小小一杯酱酒，观色、闻香、尝味、品格，像一位老友，很对自己的胃口，入口优雅细腻，入喉醇厚顺畅，回味酱香绵长。

后来就想，为什么初识酱酒到结缘酱香，会有完全不一样的感受？一直以为是习惯问题，后来发现是打开方式不对。酱酒就如一匹烈马，想要让自己的喉咙驯服它，必须得用“333原则”。

酱酒生产周期为一年，酿制需要经过两次投粮，九次蒸煮、八次发酵，七次取酒，经三年以上的存储陈化，以酒调酒方可灌装出厂。

掌握了“333原则”，就好比掌握了驯马的技巧，不论是茅台王子酒、茅台迎宾酒，还是仁酒、汉酱、亦或是赖茅、贵州大曲等，都能优雅的品鉴，豪爽的畅饮，也能与亲朋好友一起体会茅台酱香酒的独特魅力。（