白酒为什么是陈的香?白酒在存储时都发生了什么变化?

作者:阿斌 时间:2022-10-05 阅读:724

喝酒是我们生活中在寻常不过的事情了,不过不了解我们有没有注意到这个事情,那便是女人的酒量普遍都要比男人差(不排除个例)。不少人都觉得这不是很正常的事情吗?但是你有想过这个什么原因吗?


白酒为什么是陈的香?白酒在存储时都发生了什么变化?


为何女性更易喝醉?从生理学的角度来说,酒精对女性身体的影响往往更快、更强烈,这是因为:


体重差别


不同样体重的个人,由于体内有不同样的总液体含量,这会影响到酒精的稀释指数。通常体重较轻的人,喝酒后体内会含有较多的酒精量。普遍而言,女性的平均体重比男性要轻,不过,即使体重同样,女性也还是更容易喝醉,具体原因请继续往下看。


身体含水量


即使男女体重相同,由于两性身体内含水量有所区别,因此男女血液中的酒精浓度仍然会有差别。数据显示,女性身体含水量平均值为52%,而男性则是61%,因此男性身体可以稀释更多的酒精,而女性血液中的酒精浓度也会更高。


体脂率


在体重相同的前提下,女性身体内的脂肪比率通常比男性更高,这也对酒精的代谢有所影响。由于酒精无法溶于脂肪之中,因此脂肪越多也就意味着酒精在身体内的浓度越高。结果就是,即使体重相同、饮酒量也同样,女性体内的BAC值(血液酒精浓度)还是更高。


乙醇脱氢酶


与男性相比,女性的乙醇脱氢酶(AlcoholDehydrogenase)更少。乙醇脱氢酶存在于人体的肝脏和胃部,是人体代谢酒精的重要途径。由于女性的乙醇脱氢酶较少,因此女性身体无法像男性同样有效地代谢酒精,酒精更容易进入血液之中,导致血液中的酒精浓度升高。


在经期前后,女性的变化也会影响其代谢酒精的速率。在经前期,女性的酒精代谢会变慢,因此酒精更容易进入血液之中,这时候饮酒会更加容易喝醉。除此之外,避孕药以及其他含有的也会降低女性身体处理酒精的能力。


从上述解析中我们能够看出,男性在生理上占有一定的优势,但是并不是所有男性的酒量都比女性好。不过过量饮酒会严重损害身体健康,希望我们都能适量饮酒!


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