带我们知道一下什么是三白酒

作者:阿斌 时间:2022-10-01 阅读:437

提到三亚,想到的多是大片大片的椰子、香蕉;可若是提到三亚当地的酒,则有很多人只能想到鹿龟酒、椰岛海王酒。其实,三亚还有一些特产酒,比如山兰玉液酒、槟榔酒、地瓜酒等。


带我们知道一下什么是三白酒


山兰玉液酒


山兰米酒,黎家人称“酉并(biang)”酒,它以口味醇正,口味香甜,浓而不烈,并富有营养而享有“海南茅台”、“山兰玉液”、“琼浆玉液”等诸多美称,更重要的是,它包含着一个民族独特的文化内涵。不单在吃法上表现了黎族人民的一种传统饮食文化,在它的制作方法上也一样如此,其芳名也从古流传至今。


鹿龟酒


百度百科中介绍,鹿龟酒是一款露酒,具有人体调节功能,适宜人群为低下者。


槟榔酒


槟榔酒口含有纯米酒、糯米酒和槟榔原汁,香醇可口,风味独特,醉不冲头。


黎族人的节日、婚娶、丧葬、入新屋、生育、社交和举行宗教仪式等活动,都要摆席设宴饮酒。平时迎宾会客也以饮酒为情礼,逐渐形成自己的酒文化。海南槟榔产量高,平时就有吃槟榔的习惯,聪慧的黎族人为了更多的利用槟榔的价值,就酿出了槟榔酒。


地瓜酒


海南地处热带,雨水充沛,光热充足,四季无霜,可终年种植地瓜。加上地瓜抗逆性强,符合各种条件生长,所以海南人一年四季能常饮地瓜酒。地瓜酒也因之被奉为海南的“茅台”。

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