很多人虽然喝酒多年，但是对于酒的知识却了解的非常少。十个人有八个人都不了解酒瓶上写的原浆酒是什么意思。那么原浆酒到底是一款怎样的酒呢，它又有这些特点呢？下面让大家一起来看一下。

原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。上世纪60年代以前，传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。

原浆酒有何特点：

1、时尚

原浆酒，不但是纯正的白酒，而且配以各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感，并且用它调制出的鸡尾酒，有一种与众不一样的大自然的气息和原野的口味，极其神秘。这种可调制性，打破了传统白酒的理念，赋予了白酒新的内涵和外延，了白酒新时尚。

2、营养

利用生物发酵技术酿制的原浆酒营养丰富，大米中含有18种生命元素（氨基酸），可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后，可成为健康的有机矿物质，利于人体的吸收。

3、美味

原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味佳；饮后不上头，不干喉，不伤胃。

4、高质

原浆酒，经过超滤膜等高新技术处理（超滤膜的孔道只有的十分之一），不但确保了高规范卫生指标，而且在除去的同时也将酿制酒中常见的粘性物质也过滤掉，所以特别容易吸收。

5、健康

原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水，而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿制，不勾不兑，绝剂、香料、香精等，工艺独特，完全适合绿色食品规范，堪称绿色健康的生态酒。