乐蔓是比利时啤酒王国中最受欢迎的啤酒厂之一，尽管主打果味啤酒，却依旧能够做出窖藏啤酒这种独特的黑啤，即使存放十年依旧新鲜如初，那到底乐蔓窖藏啤酒怎么样口感？相比普通果味啤酒，乐蔓窖藏能够品尝到更多陈酿带来的风味，让酒体更加丰富饱满。

乐蔓窖藏啤酒330ml价格：20元
乐蔓窖藏啤酒750ml价格：40元

乐蔓窖藏啤酒的口感特点

来自比利时的乐蔓啤酒，主打甜美的果味啤酒，而其推出的乐蔓窖藏啤酒可以说是世界上最独特的深棕色啤酒之一，最初名为铁圈，因啤酒桶周围的一圈铁皮带而得名，当采用类似香槟的软木塞后被重新命名为金带，不过最重要的是其“窖藏”的真正含义。

乐蔓窖藏啤酒是在开放式的大桶中进行多菌种混合发酵，然后在酒窖中陈化后熟4-12个月，最后把部分发酵不完全的生啤酒与熟啤酒混合装瓶进行二次发酵。特殊的酿造方式，令乐蔓窖藏啤酒可以像葡萄酒那般随着陈化时间增加而变得更好，即使陈放10年，口感依旧新鲜如初。

酿造工艺之复杂，是绝大多数啤酒所比不了的，那到底乐蔓窖藏啤酒怎么样口感？开瓶即可闻到浓郁的果香味，红棕色酒体还带有焦糖、麦芽的香味，入口依旧是以果香味为主，烤面包般的烘焙麦香清晰的流淌，尽管整体口感偏酸，但完全不令人讨厌，后味带有一丝红酒桶的风味。

乐蔓窖藏啤酒整体口感饱满充实，浓郁的果香并没有完全掩盖麦芽、焦糖等气息，层次感丰富，而且高达8度的酒精很好的被隐藏，最多只能感受到酸面包级别的酒气而已，口感圆润易饮，确实很不错。