白酒是如何变黄的,而发黄的白酒就一定是好酒吗?

作者:阿斌 时间:2022-10-14 阅读:393

近年来,我国的酱香型白酒可谓是非常火爆,据了解有许多酒友都是从饮用浓香型白酒转型向酱香型白酒。一般会喝酱香型白酒的朋友都会喝其他香型的酒,相反如只是饮用其他香型酒那不一定会喝酱香型白酒,除非慢慢过渡,那除了高端酱香型酒外,还有这些酒是不错的中端酱香型白酒呢,下面我们一起来看看。


白酒是如何变黄的,而发黄的白酒就一定是好酒吗?


1、红花郎


红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司推出的系列酒之一,是郎酒中比较有代表性的一款白酒,它和青花郎同样深受广阔酒友们的喜喜欢。不过红花郎与青花郎相比,青花郎品质会更好些、更有档次些。但对于要求品质不是很高的朋友可以用来鉴赏、或收藏作为摆件也是很不错的。此酒具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点,日常宴请或是自饮品鉴是非常可以的。


2、珍酒珍十五


珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成,得来国色天香之品质。珍酒中的这款珍十五也是很不错的,具有正宗酱香的典型风格,深受消费者青睐,被誉为“酒中珍品”。采用优质高粱、小麦为原料采用传统大曲酱香白酒酿制工艺和流程,此酒入口品味酱香醇厚悠长,酒体微黄透明,酱香柔雅,空杯留香持久,实为酒中珍品,入口时更加舒服,没有那么烈的感觉,给人的感觉更加顺畅、自然,而且包装也很有档次感,送人也不错。


3、飞天迎宾


飞天迎宾酒,是严格按照坤沙工艺来酿制的,即12987工艺生产的,品质比普通迎宾酒、王子酒好很多,接近遵义1935,带茅香。此酒酒质优品,口感好,酱味浓郁,入口绵柔细腻,饱满醇厚,诸味协调,尾味略带酸感,回味悠长。且与飞天茅台酒口感有相似之处,酱香味也比较浓,很多酒友喝不了茅台酒,而找它来达到一下口感需求的。


总而言之,酱香型白酒在酿制工艺方面是比较严谨的,而且大多都采用12987工艺生产的,所采用的时间也是比较久的。所以酿制出来的白酒都不会太差,其口感也是非常醇厚的,那好的高端酱香型白酒也有许多,如茅台酒我们都了解,除了高端酒外,还为我们分享几款不错的中端酱香型白酒,希望能帮助到了解,作为参考。


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