苏玉川典藏

苏玉川酒，山东潍坊玉川酒业出品，为什么叫苏玉川呢？因为此酒的创始人叫苏玉川。我手里的这款苏玉川典藏，标着芝麻香型，执行标准GB/T10781.9，优级，53%vol，100ml，生产日期2022.06，小光瓶。话不多说，直接品鉴。

酒液入杯，观色微黄透明，酒花较短暂；闻香香气浓郁、突出，但是浓郁突出的并不是芝麻香，而是具有麸皮味、酱香、药香、糟香的复合香，香气偏腥、臭、咸、酸、苦，有股铁锈味，不是很愉悦，闻之有点恶心；入口滋味浓郁，微甜，然后各种味道瞬间爆发，麸曲味、油脂味、腥臭味、焦煳味……充满口腔，后味杂，苦感明显且持久，回味悠长。风格一般。

总体来说，此酒的突出特点是香和味都很浓郁，但是没喝出芝麻香，说酱香不是酱香，有点神似麸曲酱香，说董香不是董香，董酒的臭回味无穷，而此酒的臭欠愉悦。看配料表里有麸皮，还是很实在的，纯粮没问题，价格也很便宜，但是……适合重口味者。

说明:本人不是酒商，只是一名酒精考验的老战士，只发表自己对白酒的真实体验