北京饭店1949酒

北京饭店始建于1900年，新中国的国旗、国徽在此确定，开国第一宴在此举行，也是国家接待外宾、举行外事活动的重要场所。与天安门的直线距离不过1公里，1973年扩建时因国家安全问题被限高。是一家有历史、有背景、有故事、有级别的五星级酒店。这款北京饭店1949窖藏陈酿酒是北京饭店的定制产品，指导价1949。

北京饭店1949酒，生产厂家是贵州习水县的宋窖酒业，执行标准GB/T26760（优级）酱香型，53%vol，500ml，生产日期:2021年10月1日（据说只在每年10月1日生产一批），硬纸盒包装，无损开盒设计，质感类似于钓鱼台老国宾，陶瓷瓶身，烤漆正标，背部有突出的“陈酿”字样，“铁盖”下是带珠子的塑料瓶口。话不多说，直接品鉴。

酒液入杯，明显泛黄，酒花持久；闻香酱香突出且纯正，优雅细腻，有蜜甜香、花果香、粮曲香、焦煳香、青草香，香气丰满协调舒适；入口醇甜绵柔，酱香味显著，焦煳香舒适，无邪杂味，酒体协调，较丰满、平衡，有愉悦感，后味干净、稍苦，回味悠长。风格突出，饮后感觉舒适。

总体来说，北京饭店1949酒无论闻香还是口感，可以用酱香纯正，香气（味）浓郁、干净、协调、舒适来形容，老战士一般中午喝酒头疼，但是这款酒中午喝了不少也没有不适感，饮后感觉很好。此酒的不足之处是中规中矩，类似于夜郎古大金奖，没有明显的缺点，但也没有突出的优点，缺乏独特风格，是款在中高端酱酒中不算出众，但也非常不错的酱酒。

夜郎古大金奖

说明:本人不是酒商，只是一名酒精考验的老战士，只发表自己对白酒的真实体验