“庄藏15”测评品鉴

作者:酒精考验的老战士 时间:2023-01-06 阅读:493

庄藏15,茅台镇仁怀酱香酒出品,酒仙网订制开发,指导价699。硬纸盒,玻璃瓶身,容量不是500ml,而是450ml。话不多说,直接品鉴。


“庄藏15”测评品鉴


庄藏15


执行标准为GB/T26760(优级)的酱香型。酒液微黄透明,酒花持久。闻香具有酱香,酱香不纯,略有镇酒的邪杂味,同时略有清香、曲香。入口稍冲,酱香不明显,有邪杂味,焦糊味略大,后味苦,回味欠净,风格较典型。总体来说不够醇和,丰满,协调。


当时酒桌上有庄藏15和庄藏20,一对比品尝,庄藏20碾压15。庄藏20酱香纯正,陈香明显,入口诸味协调,酒体可以用醇厚来形容,因此庄藏20当场被喝光。庄藏酒虽然出自仁怀酱香酒,但是比仁怀酱香酒的“仁之*”系列强很多。仁怀酱香酒虽是国企,但“仁之*”系列的酒质仍然停留在小作坊里,镇酒的邪杂味重,浓浓镇酒风。相对而言庄藏20很不错,庄藏15也可以吧,关键要看成交价格了。


说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验。


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