啤酒头小暑IPA啤酒

美国的精酿啤酒风潮的起点在1979年，自此民营小酒厂如雨后春笋般设立，2000年后美国的精酿啤酒厂口味越做越重，高酒精度/高苦味值的啤酒越做越多，宛若酒厂的共同信仰，毕竟要在市场上受瞩目，非得要有话题才行。但这些强悍的酒宛如一记记重拳，多喝几杯就像拳击手挨拳，美好的夜晚早早就以昏头转向结束。

近十年来，整个精酿的市场开始对高酒精度强悍风味的啤酒，感到厌烦。而低酒精度啤酒就是酒厂对此风潮的回应，SessionBeer应运而生。Session这个字最早是某个时间区间内供应的酒，后来引申至有着低酒精度的含意，通常来说，Session指得是5%以下的酒精浓度(BJCP规范是4%以下，但我们觉得4好低啊)，但仍保有麦芽与酒花香气的酒，简而言之，就是除了酒精少给你，其余风味照旧之意。

以Session为名的啤酒，例如SessionIPA或SessionAle，往往被冠以「社交型」的中文翻译，这是从功能上来考量译名的结果。因为酒精度低，所以才能多喝几杯，才能畅谈整晚，不然酒醉头晕，要如何跟爱人共度良宵呢？

「小暑茉莉花SessionAle」是轻盈的啤酒，从中文命名上看起来，它应算是「大暑」的弟弟，但从风味上来说却跟「立夏」「夏至」有更多的连结。

今年夏天是破纪录的强悍，希望「小暑」这样低酒精度、饱满风味、能畅饮的社交型啤酒，将炙热的天空抹的更暗一点。

啤酒头小暑IPA啤酒