Tsjeeses是一款圣诞节啤酒,酿制了五年一直找不到适合的命名,所以后来就一直延用Tsjeeses这个奇怪的名字。据说这个名字的由来是当时酿酒师Urbain品尝自己的杰作时,带着醉意自豪的说:Tsjeeses,这是什么酒阿!
Tsjeeses Reserva Port2013是将酿制好的啤酒再经波特红葡萄酒桶陈酿,原本未过波特桶的版本,浸泡大量的水果,因此果香与酒精彼此融合得丰沛又饱满,如今再拿去过波特酒桶,复杂度又提升许多。闻起来是温和且带有甜味的柑橘香气,口感圆润酒体中等,先甜后带点酸涩,由浅入深的清爽麦芽香到扎实葡萄果实的甘甜,层次相当丰富。
类别:啤酒
主要原料:大麦、啤酒花、酵母
产区:比利时
容量:330ml
酒精成份:10%
制造商:史特斯Struise