去年，从越南到美国的佛蒙特州，超过6000款啤酒，100余种风格出现在美国啤酒公开大奖赛上(U.S. Open Beer Championship)。

美国啤酒公开大奖赛从2009年开始举办，可以说是当今啤酒世界里最重要、也是最具含金量的啤酒大赛之一：其所有的参赛作品都以专业裁判盲品的形式，综合评分得出一个类目下里的奖项。

很多著名的酒厂，雪茄城、火石行者、德舒特、岬角、巨石、新比利时、满帆都曾是美国啤酒公开大奖赛的大赢家。而在这些大赢家当中，还有来自华盛顿州西雅图的鲁本酿造(Reuben’s)。

每年，美国啤酒公开大奖赛都会挑选出全美Top 10酒厂，鲁本酿造更是连续两年获此殊荣。

除去美国啤酒公开大奖赛，无论是GABF，还是啤酒世界杯的颁奖典礼上，你都能看到鲁本酿造的身影，并被华盛顿啤酒大奖(Washington Beer Awards)评为2015年最佳中型酒厂。

而紧接着在2016年，啤酒世界杯上鲁本酿造再夺大奖，标志着这家酒厂所获的奖牌已经超过了100块，名副其实的奖牌收割机。

鲁本酿造的创始人Adam是一个英国人，于2004年搬到美国。在2012年创立酒厂品牌之前，就已经是一位相当资深的家酿啤酒爱好者，他曾经在PNA Winter Beer Taste上一举夺得第一名，此后他便成了家酿比赛里的常胜将军。

随着对啤酒更加深入的接触，Adam感到自身酿造啤酒的张力不足，转而他又去了UC Davis深造。

2012年，鲁本酿造成立以后，便一鸣惊人，取得巨大的成功。

黑色帝国IPA(Black Imperial IPA)就是来自鲁本酿造的一款高分好酒。

深棕色的酒液，漂亮的泡沫层；扑鼻而来的酒花香气带来愉悦的饮酒感受，紧接着，巧克力、太妃糖、柑橘干果的味道相互映衬，产生层次的变化。深色燕麦的加入让口感更加顺滑，带着柠檬皮、烤山芋般苦甜交织的后味。

作为鲁本酿造的经典高分酒，这款酒在2017年精酿啤酒大奖赛(Best of Craft Beer Awards)上获得了黑色IPA类目下的金奖；同时也是华盛顿啤酒大奖赛(Washington Beer Awards)金奖得主和美国啤酒公开大奖赛(U.S. Open Beer Championship)银奖得主。

要说西雅图哪里有好酒？

- “鲁本酿造”