这些靠“傍大款”发家的老酒,你知道几个?

作者:曾宇说酒 时间:2022-08-21 阅读:594

最近朋友拿着一瓶酒来问我:这酒看上去非常有年代,也没有任何做假痕迹,是真的吗?


这些靠“傍大款”发家的老酒,你知道几个?



的确,光看外表的话,这款酒标自然泛黄,不像是新仿的产品。只是细细看来,怎么这么眼熟?没错,与贵州名酒“鸭溪窖”颇有几分相似,来张图对比一下:


这些靠“傍大款”发家的老酒,你知道几个?



鸭溪窖酒从1956年起连续蝉联三届贵州名酒称号,素有“次茅台”之美誉,因其产地“鸭溪镇”得名,是声名显赫的好酒。


而图右这款“鸭凤窖”酒与其只有一字之差,瓶型与外包装也非常相似。但细查起来,在中国白酒近代史上却并无知名度……于是我判断这应该是当时傍鸭溪窖名牌的“山寨李鬼”。


今天我借此来跟大家聊聊上世纪的山寨老酒文化。


其实山寨产品并非这几年的现象,事实上在品牌保护制度尚不健全的八、九十年代,情况更为泛滥:改革开放初期,大家熟知的品牌可能仅仅只有几个,但在中国大地的几乎每一个城镇,都有大大小小的酿酒作坊存在。这些酒厂为了在市场上生存,往往采用了“李鬼战略”——采用与名牌产品相似的外形包装、产品名称,以此来蹭知名度,混肴视听。这种在咱们现在看来不甚光彩的行为,在当时的确是一种历史选择。


这种到底有没有品鉴收藏价值?这需要成三种情况来看待


①依据品质:有些“山寨老酒”虽然外形模仿了别人的品牌,但在酒质上仍采用90年代广泛使用的纯粮工艺,口感其实还不错。所以这类酒仍属于原浆老酒,具有一定的品鉴价值。但在具体估值上还是需要根据产品来议。


②依据收藏兴趣:有些藏家兴趣比较特别,专门喜欢收集山寨老酒把玩。由于稀缺性,这些酒的价格并不会低。


③依据是否恶意欺骗:还有些山寨老酒本身就属于假老酒,或者是恶意令人产生品牌混淆,收藏界对这种酒非常反感,比如下文中将会提到的某款山寨全兴大曲。


下面就让我为大家逐个介绍那些上世纪的“山寨李鬼”酒。


01山寨郎酒


白瓷瓶、郎字图形……看着这极力模仿郎酒外貌特征的山寨老酒,我恍然都要忘记正牌郎酒长什么样了!


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(▲山寨郎酒)


赶紧翻了翻我的收藏,正牌长这样!


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02山寨五粮液


五粮液也是一款经常被山寨的名酒。比如下面这款,我看了好一会发现的端倪


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(▲山寨五粮液)


细心的读者可以发现,这瓶酒的酒标上面的名称其实是“玉粮液”,并不是五粮液。几个笔画之差,让人无语。咱们还是来回顾正牌五粮液老酒长什么样,下图为1982年交杯牌五粮液:


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03


山寨剑南春


其实但凡是名酒,就逃不开被山寨的命运。比如下面这两款“山寨剑南春”——剑尚春与剑商春。一款是新仿,一款是旧仿。


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(▲山寨剑南春)


两款都模仿的是剑南春经典莲花瓶。正品长相如下图,可以看到酒标中的红色箭头是向上的。


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而剑南春生产的绵竹大曲也被模仿过。光看外形简直做到了一模一样,只是莫名其妙多了一个“新”字。


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真正的绵竹大曲长这样——


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04


山寨洋河


洋河上世纪的经典产品就是美人瓶,所以也成为了经常被山寨的对象。下图这几款山寨单从瓶型上来说,模仿得非常像,当然一旦看到名称您就全明白了。


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(▲山寨洋河)


正品洋河老酒的美人瓶真实模样如下图,做工显然有质感多了。


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有一款年代久远的压盖洋河竟然也被山寨了,山寨名为“优质大曲”,还很“贴心地”将压盖换成了旋盖,一看就是不懂老酒特征。


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这款山寨仿的原身洋河大曲,属于80年代初的产品,在我所著的《陈年白酒》一书中也有收录。


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05


山寨西凤


这款山寨李鬼西凤,除了酒标外各种细节几乎做得一模一样。


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(▲山寨西凤)


真正的西凤酒从未使用过永青牌商标,“凤凰牌”、“西凤牌”倒是寻得到踪迹。我的《陈年白酒》一书也收录了这款酒,真身如图,大家有没有发现酒标上的凤凰图案方向翻转了——


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06


山寨汾酒、竹叶青


上世纪汾酒最为火爆的两款产品莫过于——琵琶汾与竹叶青。于是乎“理所应当”的成为了酒厂极力模仿的山寨对象。比如下图的晋黄竹酒、竹液青……


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(▲山寨竹叶青、琵琶汾酒)


原版正品汾酒长这个样子。


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07


山寨泸州老窖


山寨如果有排行榜,泸州老窖也一定榜上有名酒。比如下面几款,名为泸州市特曲、泸州老窖工艺特曲、泸州市老窖特曲……其实和泸州老窖没有半毛钱关系。


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(▲山寨泸州老窖特曲)


真正的泸州老窖,是这个样子的,大家来对比一下——


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08


山寨全兴大曲


下图这款酒应该是2000年以后的“次新”产品,但它并非全兴大曲,仔细看酒标,它的名字是——金与(繁体)!


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(▲山寨全兴大曲)


不妨对比一下全兴的标准字体——


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09


山寨压盖四特


江西地方名酒压盖四特也是一款经典,但在上世纪就已经被山寨模仿了!四特酒厂在樟树,但下图中的两款“山寨”——四特泉、四特曲酒的产地全是九江。


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(▲山寨压盖四特)


下面来从我的《中国地方名酒》一书中,看看真正的压盖四特长什么样!


这些靠“傍大款”发家的老酒,你知道几个?



其实在曾宇看来,如果要给予这些酒一种新的称呼,不如叫“傍大款酒”——它们靠山寨名牌发家,但又不能简单粗暴定义为假酒(有些喝起来口感还是不错的)。在它们的身上倒是可以一窥当年小酒厂颇为辛酸的生存法则。


您也遭遇过山寨老酒吗?您怎么看呢?


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