当下的白酒市场，已是竞争激烈的红海。
行业专家认为，若想在红海之中突围，需要保障企业的可持续发展，看清中国白酒的周期性路径。而要做到这一点，必须要做用户教育，以保证实现有效转化。
因此，用户教育被诸多品牌纳入到了战略规划之中，比如说华都酒业。
6月1日，华都酒业在“茅台帮扶华都45周年纪念活动”上，发布了超级IP“华筵”；12月22日，“华筵·中国行”中国文化酱酒体验盛宴——深圳站举行，标志着“华筵”IP正式落地。
“华筵”到底是一场怎样的盛宴，首站又为何选择深圳？
“华筵”是场什么宴？
产品的市场推广，需要抢占用户心智，以期在用户有需求时可以第一时间想到，而这正是用户教育最基本的职能。
有行业专家认为，当下的白酒企业大多都已经认识到了用户教育的重要性，但是在传播方式上有所欠缺，难以让消费者真正地认知到品牌的文化与价值，甚至不能切实地了解产品的品质。
“华筵·中国行”的落地，便致力于解决这一痛点。
据了解，“华筵·中国行”是华都酒业倾力打造的超级IP品鉴盛宴，是弘扬承天门文化的载体，担纲了承天门酱酒文化传播、产品品鉴文化和品牌价值推广的使命。
在“华筵·中国行”深圳站现场，华都酒业
以大型历史舞蹈剧的形式，深度呈现了茅台“三次帮扶”华都的细节，表达了华都对茅台工艺的匠心传承与坚守，展现“嫡传茅台酿造工艺”的过硬品质；
以纪录片的方式，展现了承天门跨越六百年的历史文化底蕴，展现“融国门文化、皇家文化、北京文化、图腾文化于一体”的品牌文化；
邀请行业名家、云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、正一堂战略咨询机构董事长杨光剖析行业现状，解读承天门品牌的发展，展现品牌价值。
由此可知，华都酒业找到了一套较为完整、系统的话语体系与表达方式，创造了一个可以完成消费者教育的场景，以此来传递承天门这一品牌的品质、文化与价值。
首站为何在深圳？
北京糖业烟酒集团党委委员、董事、北京京糖酒业有限公司总经理，北京华都酿酒食品有限责任公司董事长王晖表示，“华筵·中国行”深圳站，是华筵IP首次与消费者见面，选择有“世界之窗”美名的深圳，表达了华都酒业要将中国传统文化和酱酒文化传播到世界的美好愿景。
▲王晖
作为改革开放的先锋窗口，深圳具有开放、创新的特质，其所在的广东，是有名的白酒消费大省。“华筵·中国行”IP选择在此启航，透露出了华都酒业在全国化布局上的战略眼光，同时也彰显了对承天门酱酒的自信。
在此次盛宴上，华都酒业与深圳知名酒商荣晖酒业达成了战略合作。
▲季克良
酒业泰斗季克良表示，华都酒业出品的承天门酱酒品质卓越，拥有强劲的产品力；荣晖酒业在深圳拥有深厚的渠道积淀、丰富的市场资源和强大的经营团队。两者强强联合，必将取得辉煌的发展成绩，助力中国白酒走出国门、走向世界。
▲林镇偕
对此，深圳市佑恩实业有限公司董事长林镇偕表示，要实施精细化运营，将承天门文化融入产品，让消费者接受产品、了解文化，并在学习文化的过程中，培养出华都产品的品牌忠诚度。
▲朱华
北京华都酿酒食品有限责任公司党总支书记、总经理，国家级白酒评委朱华介绍，承天门酱酒已经在荣晖酒业的助力下，完成了上千家的烟酒行终端覆盖，在沃尔玛、华润万家、天虹、深圳国免等知名国际连锁商超系统树立了价格标杆。此外，双方还共同完成了500桌次以上的品鉴活动，实现了超6000万的销售。
坚持“长期主义”不动摇
“华筵·中国行”深圳站活动的举行，拉开了承天门酱酒长期消费者培育之路的序幕。
云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，“华筵·中国行”将在全国陆续展开，让更多消费者360度地感受承天门酱酒的品牌文化以及品质体验。
与此同时，贯穿北京、习水、茅台的文化酱酒之旅，在全国广泛扎根的酒道馆，以及小型品鉴私享会“华礼宴”，也将与“华筵”IP共同将消费者培育进行到底。
用户教育是具有长期性、持久性的，华都酒业开启长期的消费者培育之路，实际上是其长期主义战略的又一落地。
多位行业专家都曾提出，做酱酒需要坚持长期主义。在这一点上，华都酒业一直在切实践行。朱华表示，华都酒业在2015年就明确了酱酒发展战略，并对品质竞争进行了提前布局。
近几年，承天门酱酒以势能传播、消费者培育、北京样板打造、精准广告覆盖四大工程为依托，推进“立足北京，走向全国”的战略布局；通过行业大商的签约快速实现初步的战略高地市场打造，同时还深耕全国专卖店建设，进行了二、三级战略市场的先行导入。
上月底，承天门酒业习水生产基地正式投产，5000吨酱酒产能扩产计划落地，华都酒业有了更强的老酒储备能力。
据透露，华都酒业2021年预计实现营收7.2亿元，2022年的目标是突破10亿元。
值得关注的是，华都酒业的上级公司京糖酒业已启动上市，目前进入上市辅导期。作为京糖旗下唯一的自主品牌白酒企业，未来，华都酒业的业务经营将更加规范化，并将获得长足持久的发展动力。
在此驱动下，华都酒业或将快速成长为酱酒第二梯队的核心品牌。
