华夏酒报总编辑 吴贤国
BBC发了篇文章说,中国的葡萄酒消费者越来越爱喝国产葡萄酒。并且说,大多数葡萄酒生产国开始更多地消费本国酒,在中国尤为明显,有54%的中国受访者表示更多购买国产酒,疫情也促使消费者更加信任本地产品。
对这个说法,我表示怀疑。从集中了国内优质企业的a股市场来看,根据2020年葡萄酒上市企业的业绩公告,可以说哀鸿遍野。龙头企业张裕的利润“腰斩”,其它葡萄酒上市企业,大多打上了st标记。不知道大幅增长的销量来自哪些企业?连张裕董事长周洪江先生在一次论坛里也坦陈,国产葡萄酒市场没做好,作为带头大哥的张裕也深感惭愧!
尽管如此,对于国产葡萄酒的复兴与崛起,我还是充满信心的。信心来自四点:一是越来越多有情怀的企业家加入到了葡萄酒生产阵营,比如天明集团复兴民权葡萄酒的决心和豪情。对于一个需要耐得住寂寞和跨越时光的行业,企业家本身的情怀和素养是很关键的。二是国产葡萄酒的品质稳步提升,越来越多的精品酒庄走入公众视野。像宁夏一些酒庄,屡次斩获国际大奖。三是新一代葡萄酒爱好者国家荣誉感增强,更加愿意尝试国产好酒。四是占有渠道先机,能够快速便捷切入消费群体。
信心重要,更重要的是国产葡萄酒要争气,要去进行消费者教育而不是忽悠消费者,把精力不要放在情感绑架上,而是发力于打造适合中国人口味风格的高性价比产品,坚定消费者的消费习惯。