导语：4大被“看扁”的白酒，都是老酒客的“心头好”，00后基本不喝

网上有人说，“00后是最叛逆的一代”。

90后对这句话似乎都不陌生，也是这么过来的。

如今，最早的90后已经三十多了，少了一丝锐气，多了一丝老态，逐渐褪去了昔日的骄狂。

00后登上社会舞台后，他们和曾经的90后一样，有个性、有想法，一言不合说走就走，天王老子来了都不怕。

在喝酒这一块就是如此，喜欢追求新事物、多样化的00后对我们的传统白酒并不感冒，相反、一些鸡尾酒、青梅酒、二两小酒更受欢迎。

即便是稳坐第一第二的茅台五粮液也入不了他们的“法眼”，更不用说遍地都是的低端白酒。

当然了，并不是白酒不好喝，而是00后还没到喝白酒的年纪。

虽然，白酒的口味并没有鸡尾酒、果酒等酒种那么丰富，感觉喝起来是一个味道，无非就是苦辣冲、难下咽。

但是，随着年龄的增长，喝上几次优质白酒后，会逐渐爱上白酒这股独特的味道，虽说适应的时间比较长，可一旦适应了，基本就成了白酒的忠实爱好者，也能区分白酒的品质好坏。

今天，笔者给大家分享4大被“看扁”的白酒，都是老酒客的“心头好”，不过00后还不到年纪，几乎都“看不上”它们。

第一种：二锅头

北方名酒，一款清香型的白酒。

包装普通，相貌平平，属于放酒堆里不好找的那种，而且价格便宜，档次不高，经常被人“看扁”。

其实它走的是麸曲清香路线，采用纯正的北京“二锅头酒”工艺酿制，截去头酒和尾酒，只留下最精华的部分用来勾调。

酒体虽然乜有大曲清香那么纯正，但口感还不错，入口有纯正的清香，回甜甘美，入喉顺畅利索，好喝不上头，深受京津冀地区人民的喜爱，是很多老酒客的“心头好”。

第二种：古道江湖

四川邛崃的特产白酒，一款浓香型白酒。

和其它酒相比，它的名气不值一提，甚至有些本地人都不太了解，总是被人“看扁”。

但并不是说它实力弱。

首先，在工艺上，采用的是优级品质的纯粮固态法酿制白酒，和名酒保持同步。

其次，勾调工艺是白酒成型的关键，酒厂特别邀请了白酒大师胡永松老教授做技术指导，酒质不输名酒。

最后，口感酒味侧重均衡，香味协调性好，酒体稳定性强，不仅饮用价值高，还能长期存放，历久弥香。

关键是价格实惠，一些懂酒的老酒客每次囤都是3-5件起步。

第三种：金品沱牌

四川名酒，一款浓香型白酒，著名的“6朵金花”之一。

搭上了名酒评选的末班车，成名比较晚，算是后起之秀吧！

在具有“浓香酒王国”之称的四川，想要创出一片天，相当不易，而沱牌做到了。

在工艺上，沱牌酒并没有盲从其它名酒，没有选择泸州老窖的原窖法工艺或者五粮液的跑窖法工艺，而是在传统工艺的基础上结合自己的特色，走在了两派的中心点上。

因此沱牌酒也有“中间派浓香”的说法，这恰好是沱牌赖以生存的特色。

金品沱牌便是采用的6种优质粮食，通过古法工艺酿造而成，原料虽多，但配比科学合理，既防止了邪杂味的出现，又丰富了酒的香味。

口感也恰好好处，入口浓香馥郁、多种酒香滑入口腔，给人沉浸式的味蕾享受，入喉顺畅甘爽，不辣嗓子也不干口，喝完唇齿留香。

因为口感独特，价格实惠，成为很多四川老酒客的“心头好”，可却因为酒厂对它宣传上的疏忽，总是被人们“看扁”。

第四种：双沟大曲

出自双沟，曾是和洋河酒齐名的江苏名酒，如今被洋河收购。

不过这些都不妨碍老酒客对它的喜爱，旗下的双沟大曲也是众多老酒客的“心头好”。

按照的是一级标准的固态发酵法酿制，每一步都遵循传统工艺流程，所以酒质很过硬。

在江苏，喝这款酒的大有人在，因为品质过硬，价格低廉，在江苏地区十分畅销。

被人看扁的原因很简单，很多外地人没听说过它，对它不是很了解，觉得是酒精酒。

不过双沟酒的定位一直在中低端，如今又被洋河收购，不知道今后酒厂是否会对双沟大曲的定位作出调整，喜欢的朋友要趁早。

以上就是今天的内容了，不知道大家的“心头好”有哪些呢？别藏着了！欢迎在下方留言，以便更多的人知道。