重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

作者:阿斌 时间:2022-09-18 阅读:449

重庆位于我国长江上游,有“山城,雾都”之称,重庆有小酒品牌“江小白”和传统名酒“诗仙太白酒”,那么除了这些,重庆还有哪些知名的白酒?


重庆十大名酒


1.江小白


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

江小白


江小白是重庆江小白酒业旗下江记酒庄旗下产品,属于高粱白酒的一种,江小白曾红极一时,被誉为网红第一酒,江小白以红皮糯高粱为原料、川法小曲,经传统工艺酿造而成,具有以酒体纯净,酒香纯正等特点。


2.诗仙太白酒


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

重庆白酒


诗仙太白酒产自重庆万州,与山西名酒“太白酒”非同一个品牌,诗仙太白酒的名字源自唐代诗人李白三过万州,把酒吟诗弈棋,尤其钟情于万州的大曲酒,后人为纪念李太白,遂名诗仙太白酒。诗仙太白酒具有窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长等特点。


3.江津老白干


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

江津老白干


江津老白干产自重庆江津,始于1908年,是重庆传统名酒之一,属于小曲白酒香型白酒的一种。江津老白干以高粱为原料,经续糟发酵,陈酿酯化酿而成,具有清澈透明,纯净无杂质,醇香馥郁,余味怡人等特点。


4.忠县乌杨白酒


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

乌杨白酒


忠县乌杨白酒产自重庆乌杨镇,是重庆忠州酒业旗下产品,因产自乌杨镇,故称“乌杨白酒”。乌杨白酒以糯高粱为原料,经传统工艺窖藏而成,具有不上头,不口感,回味清爽,饮后回味悠长等特点。


5.渝州大曲


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

渝州大曲


渝州大曲产自重庆渝州,是重庆渝州酒业旗下产品,始于1956年。渝州大曲属于浓香型白酒的一种,经泥窖发酵、混蒸混烧、续糟发酵、储存老熟、精心勾调而成。


6.渝北老窖


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

渝北老窖


渝北老窖产自重庆渝城江北,故取名“渝北酒”。 渝北酒厂的前身为“太和酒厂”,始于1919年,至今已有百年历史。渝北老窖以溪水山泉和糯高粮为原料,经传统工艺酿造而成,具有香气纯正,醇厚,浓郁甘甜,回味悠长等特点。


7.天之泉


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

天之泉


天之泉酒业位于重庆南川,是一家集高品质白酒研发、酿造、窖藏、销售为一体的综合性酒类专营企业。天之泉具有晶莹剔透,典雅,醇厚和谐,余味清新,余味悠长,杯中飘香等特点。


8.笛女大曲


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

笛女大曲


笛女大曲产自重庆大足,重庆大足具有千年的酿酒历史,以宝顶山石刻“醉酒图”中的“吹笛女”为名。具有酒质清爽,酒窖香气扑鼻,口味协调,回味悠长等特点。


9.露华浓曲酒


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

露华浓曲酒


露华浓曲酒产自重庆永州,是重庆市露华浓酿酒业旗下产品,属于低浓度酒大曲酒。


10.涪江大曲


重庆白酒有哪些?重庆十大名酒

涪江大曲


涪江大曲产自重庆潼南,属于当地特产名酒,始于1963年。涪江大曲以高粱、糯米、小麦为原料,经固体发酵而成,属于浓香型白酒的一种,具有酒体丰满,酒体饱满,香气和谐,回味悠长等特点。


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