近年来对低端塔基核心产品作出战略性调整的有五粮液、泸州老窖、郎酒、古井贡酒、西凤酒、沱牌等名酒。
名酒的低端产品正在告别几元、十几元的低价格时代,向着百元价格带迈进,一场覆盖包装、价格、渠道的“底盘”升级战已然打响。
今年4月,在泸州老窖博大公司的内部答谢会上,“泸州老窖黑盖二曲”首次亮相。对这一新品,泸州老窖给出了明确的定位:一是全力打造纯粮固态新品,品质上升级、固态酿造;二是定位上坚决占位80元以上价格带光瓶酒。黑盖二曲的上市,预示着低价位泸州老窖二曲酒正式成为历史,被88元高价位泸州老窖黑盖二曲所替代。
经过多年数次变革,五粮液把尖庄定位为百元价格带唯一塔基品牌,目的是打造“国民品牌”,推出了小庄、大光、高光、红优、精盒5个单品,价格上行,其中精盒的价格超过了百元。而在今年春季糖酒会期间上市的尖庄1911,价格更是拔高到了368元/瓶。
“战略产品战略支持,战略产品战略投入。五粮液集团公司将从人、财、物等方面为尖庄品牌的腾飞给予强力支持。”五粮液股份公司总经理邹涛曾表示,五粮液将全力支持尖庄发展,为百亿尖庄保驾护航。
其他名酒中,舍得酒业推出了沱牌六粮、沱牌特级T68、沱小九、简盒装1989及93分沱牌曲酒等一系列高线光瓶新品;古井贡酒于去年8月推出了第六代古井贡酒(又称老玻贡),把价格提升到了百元价格带;西凤酒也在去年5月对高脖(绿瓶)西凤酒进行了产品升级,在原来的价格上推出了38元、58元和78元三个新品。加上前几年郎酒推出的顺品郎、升级版小郎酒,名酒们在低端酒市场的升级战攻防图已清晰可见。
在多数酒商看来,舍弃低端产品就等于放掉市场,“现在名酒的品牌和行业地位,很多都是靠低端产品在上个世纪80、90年代打出来的,当年的玻汾、洋河大曲、沱牌大曲等等,哪个不是当时市场上走红的产品,他们值得被重启,值得名酒们重做一遍。”