在中华上下五千年的历史中，历史最悠久、最闻名的酒应该就是白酒了。不过虽然白酒在国内几乎每家每户的餐桌上都出现过，但却难以走出国门。如今在世界范围内，被认可的似乎只有茅台一款。

而在俄罗斯，与白酒一样同为烈酒的伏特加，却不光是战斗民族本身很爱喝，而且可以说是卖遍全世界，受到了国际的认可，在世界范围内的销量都非超好。那么，问题就来了，同为烈酒，为何中国白酒就难以风靡全球呢？

要知道，中国白酒品质好的可都是用纯粮酿造的，而伏特加却是用马铃薯以及糖类来进行发酵的，在原料上中国白酒就比俄罗斯的伏特加高级，为何在世界范围内竞争力还没它强呢？

其实，伏特加也并没有大家想象的那么好。它经过马铃薯酿造之后，经过过滤得到的是浓度为为95%以上的酒精，然后再通过勾兑蒸馏水给酒降度，然后才能够得到酒精含量为的50度左右的成品伏特加。

而这样酿造酒的工艺跟我们中国白酒中的“液态法白酒”的酿造方法是非常相似的，所以伏特加如果放在我国，其实就是名副其实的酒精酒！也正应如此，它的价格比较便宜，几乎人人都喝得起，所以在世界范围内都被大众所接受。

反观中国白酒，虽然在国内有不同价位、不同香型的白酒可供选择，但出口的白酒都是比较高端的，例如在国内“供不应求”的茅台，在国际上却是放低了身价卖，只是市场的反响还是很一般，远没有伏特加这么有名！毕竟国际上喝得比较多的酒都是以葡萄酒、啤酒这样低度酒为主的 ，高度的白酒有时候喝很辣嗓自然是不会太欢迎了！

可能有朋友会问，伏特加不也是高度酒吗？这就是接下来要说的第二个原因，就是关于喝法的问题。大家都知道，鸡尾酒在国际上是非常受欢迎的，它属于调和酒的一种，是不同的酒用不同的比例混合在一起调制而成，酒精度低，口感独特。

而伏特加，正是调制鸡尾酒不可或缺的酒类之一，因为它的颜色透明且口感较为纯净（纯净是指纯酒精味），跟其它的鸡尾酒原料搭配在一起，产生的风味就比较好。而中国白酒就做不到这一点，因为它的粮食香味突出，会掩盖掉其他酒的味道！

所以伏特加卖遍全世界的原因可概括为两点，一是价格便宜，二是可调制鸡尾酒更符合外国人的口味。而中国白酒则是对外的市场普及率不高，在国外可选择的类型不多，并且口感也不能满足外国人的味蕾要求。

当然，中国白酒是属于我们五千年文明传承下来的优秀传统文化产物，对于中国人来说它的地位也是无可替代的。不过萝卜青菜各有所爱，在日常生活中大家喜欢喝的酒也肯定都不一样，那么你呢，你喜欢喝伏特加还是白酒？或者是其它类型的酒？欢迎在评论区分享讨论。