酒行关店调整，潮水已至？

文｜云酒内容中心商业组

2022年7月，拥有30多家门店的蒲象酒行在郑州关闭数家直营店的消息，在河南酒圈不胫而走。

河南市场，知名酒类连锁云集。外来品牌华致酒行、1919酒类直供、桥西酒藏；本省品牌酒便利、豫副酒源、酒客来、金辉云酒货仓、酒特卖，以及南阳超然、濮阳诚诚、安阳曹操到、柘城酒加酒都在这里安营扎寨，市场一较高下。

此次蒲象酒行关闭数家直营店原因何在？业内说法不一。云酒头条（微信号：云酒头条）联系沟通了当事公司、业内人士、酒类连锁同行，试图寻找背后的答案。

直营店关店属实

获悉蒲象酒行关闭数家直营店后，云酒头条（微信号：云酒头条）随即连线酒行相关负责人，对方表示公司郑州数家直营店关店属实，这属于公司战略调整。

蒲象酒行诞生，和河南大商密切相关。

2019年12月，蒲象酒行首家门店在河南问世，随后一路快速发展。资料显示，蒲象酒行的背后是河南盛林商贸有限公司和河南华磊实业有限公司两家本土大商，其中河南盛林商贸是茅台运营商、五粮液战略合作商；华磊实业属于茅台运营商，也是习酒郑州经销商，还是礼宾茅台酒、庆功茅台酒、草帽茅台酒等众多高端茅台产品河南总运营商，两家公司都掌握着丰富的名酒资源。

蒲象酒行相关负责人表示，2021年7月后，郑州遭受洪灾和多轮疫情，酒行不可避免受到一定冲击，但并未影响郑州直营门店经营。公司此次关闭数家直营店，主要是其在商圈选择和门店面积上有所不足，准备将其搬迁到面积更大、地段更好的大店，并非因经营不善而闭店，公司分布在河南的其他门店依然正常经营，没有受到影响。

酒行关店调整，潮水已至？

金辉云酒货仓是河南本土知名酒类连锁品牌，2021年以来公司也有关店情况。云酒头条（微信号：云酒头条）和公司相关负责人深度沟通，探讨酒类连锁关店调整原因何在。

金辉云酒货仓始创于2007年，目前在河南省内外拥有90多家直营店和18家加盟店，2021年以来公司关闭了5-6家直营店，其主要原因有三点：

一是大环境影响。公司在省外原来有一家直营店，受疫情影响不能完全正常经营，后来选择了闭店。

二是选址不当，开店过密。公司有时也会因为选址不当，在3-5公里内开出多家门店，发现运营不当后，就会选择闭店。

三是房租纠纷。门店租约期满后，个别房东租金涨价过高双方沟通困难，公司也会选择关店。

金辉云酒货仓相关负责人表示，公司关店之际也在开店，2021年后加盟商在河南滑县和信阳都开出了第二家门店，公司在南阳也新开了一家直营店，因此，开店和关店很大程度上属于酒类连锁企业根据市场变化做出的调整，关店并非意味着经营难以为继。

直营店对比加盟店，前者是否房租人工更高经营压力更大？该负责人表示，金辉云酒货仓加盟店全部在地级市和县城，房租肯定比郑州便宜，但门店运营好坏还要看内部管理、团队建设、门店选址等，加盟、直营各有优势，不好简单对比。

有零售专家表示，无论是酒类还是餐饮百货连锁，都有一个正常的关店比例，只要不是经营不善，恶意跑路，开店、闭店很大程度属于企业自我调整。

酒类连锁竞争新趋势凸显

对于蒲象酒行数家直营门店关店，业内人士发表了不同看法，云酒头条（微信号：云酒头条）发现，无论蒲象酒行出于何种原因关店，酒类连锁竞争升级迭代，已经成为新趋势。

河南酒圈人士分析，蒲象酒行的诞生，得到两家大商助力，拥有诸多名酒，产品供应链具备相当优势，这是公司近年来快速发展的重要原因。

但酒行即使拥有一定供应链优势，也不能高枕无忧。一方面，大商如果将旗下酒行当成零售渠道，需要确定合适的加价率；另一方面，目前酒类连锁的竞争除产品外，已经涵盖店长培育、团队建设、服务水平、坪效和人效提升等，拥有单项货源优势不能一锤定音。

有熟悉河南酒类连锁人士分析，华致酒行、1919酒类直供、金辉云酒货仓、酒便利、豫副酒源等在河南扎根多年，培育了一大批忠实顾客，蒲象酒行和新进者，与上述品牌相比并不占据上风。以豫副酒源为例，背靠河南省副食品有限公司，在客户的满意度和服务上，门店和公司业务体系已经形成闭环，这是新进酒类连锁企业需要学习和提升之处。

蒲象酒行此次关闭数家直营店，带来的更多启示是：正常的开店、闭店，属于酒类连锁经营调整并不鲜见，酒类连锁赛道充满希望也需要与时俱进，只有不断提升酒企经营管理水平形成系统优势，酒类连锁才能呈现螺旋式上升，实现对行业调整周期的穿越。