你可能不喝酒，但是你的家里一定有酒。在几千年的文化传承中，酒已经成为了国人生活中不可或缺的一部分，就算不喝酒，你也一定听说过“牧童遥指杏花村”汾酒，“花开酒美盍不知“的西风酒，以及酒中大哥贵州茅台酒。现在的人，多多少少都会在家里备几瓶酒，所以，学一些简单的白酒辨别知识，还是很重要的。

在超市里，商品白酒琳琅满目，但是有很多都是用使用酒精勾调的酒精酒或者一些所谓的“贴牌酒“，而真正的粮食酒，应该要怎么选呢，今天就由我来告诉大家几个很简单的方法。

方法一 ：执行标准识白酒

酒的执行标准代表着酒的生产原料、生产方式和类型都根据标准执行，是辨别酒的重要手段，对于专业酒类工作者而言，看执行标准是基本工，对于普通人而言呢，只要记住，看到GB/T 20821和GB/T20822，就证明这款酒不是纯正的粮食酒。

方法二：看配料表

遵循原料“粮食+水”的公式，比如说“高粱+水，小麦+水，高粱+小麦+水“的就是纯粮酒。配料表中只有粮食和书，没有除此之外的其他物质，就说明这款酒肯定是纯粮的。

在这里，小编也给大家推荐5款适合放在家里的粮食酒，老酒友才知道它们的好

黄盖玻汾

典型的清香型白酒，在大众口中有着“性价比之王”“夺命53”的称谓。被叫做性价比之王，是因为黄盖玻汾作为汾酒的嫡系产品，有着典型的汾香风格，清香纯正，是汾酒打造出的经典口粮酒，价格亲民，大多数人都能接受。其入口呢也是中规中矩，刺激感不强，喝着喝着就容易喝多了，也就有了“夺命53”的江湖称谓。

绿脖西凤

这款酒走的同样是性价比路线，要论这几年名声最大的“平民酒”，那就非绿脖西凤莫属了，这款酒酒质稳定，有着西凤酒独特的凤香型香味，浓郁而丰满，让喜欢的人爱不释口，最重要的是，几十年下来，几乎没有涨过什么价。

赖嗣烧坊

大家都知道赖茅是茅台的前身，这款酒就是赖茅创始人赖雨生的嫡传后人遵循家族酿酒工艺酿造的一款酱香酒，本身就是正统的赖氏茅酒风味，整个酒的口感总结下来就是陈香突出，曲香迷人，各种复合香比较协调。一百多的价格，能喝到茅味酒，本身就是个不错的选择。

汉董大师酒

作为一款小众酱香酒，他的知名度不高，但是来头却不小。作为中国酱香酒酿酒大师曾传政亲自勾调的代表酒之一，也是一款“茅”味十足的酱香酒。老一辈酿酒人对传统的坚持，对品质的重视，让这款酒，在一百多这个价位中，确实难遇对手。

泸州老窖特曲晶彩

在没有国窖之前，浓香鼻祖都靠它撑门面，可惜这两年不断涨价，让性价比往下跌了不少，好在功底还在，如果你香画个两三百品味一款浓香型白酒，那它可能是最好的选择。

无论是在家独饮还是招待好友，最中要的是适量，喝到开心即可，无论自己经济条件怎么样，小编还是希望大家平时还是少喝酒，喝好酒。