过节给家里人送了瓶酒，几千的白酒喝起来味道却不太对劲，明显是勾兑酒，可把我气坏了。

贵的未必好，好的未必贵

用更少的钱买纯正的粮食酒难道不香吗

真正要买到好的酒，不仅仅要谨小慎微更要学会鉴别

一：食用酒精、食用香精的不要

食用酒精即为酒精勾兑酒，也叫液态法白酒。

牛栏山就属于此类，口感辛辣，喝完容易上头，等晚些时候还口干头痛。

有粮食和液态法白酒的不要

这类酒又称固液态白酒。

由用纯粮酒和酒精酒组成也算是酒精勾兑酒的一种，对身体并无好处。

二：这类酒可以放心喝

纯粮白酒用固态法酿造，标准号GB/T10781。

这种酒不口感好，广受人们喜爱。。

此类白酒也分为很多香型。

三：纯粮白酒值得品尝

第一款：缘得仿台酒

想要在众多酒厂脱颖而出，靠的可不仅仅是华丽的包装，制酒过程和酒的味道也成了关键。

这款缘得仿台酒使用传统坤沙工艺，用大陶坛贮藏。

和很多酒厂不同的是，缘得仿台酒在端午下沙，重阳制曲，让酒在独特的天气气候中充分发酵，来得到丰富的口感。

不仅如此，酿酒人也很有名气，是游艳，她是中国著名的品酒师更是高级酱酒勾调师，联合茅台当地多家百年酒坊共同酿制了这款缘得仿台酒。

制酒艺术精湛，对酒味道的勾调也如鱼得水。

香型：优级酱香型

原料：高粱、小米、水

编号：GB/T26760

酒液：圆润饱满，酒体明亮，酒线细长绵延不断。

口感：开瓶窖香浓郁，细腻醇厚，酱香味突出，细细品味能感觉到酒味优雅细腻，绵长回甘。入喉细滑，进入胃中温和不刺激，非常的温和，让人喝了一口还想喝第二口。

第二款：金质习酒

此酒产自贵州习酒县，是典型的酱香型白酒，味道复合。。

白酒液体圆润清透，挂杯明显。

口感前调带甜且香醇，中后调淡甜。

第三款：西凤酒珍藏版

产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的凤香型白酒。

酒体圆晶莹透亮，粮食香味淡雅，甜酸悠远

入口甘润不呛，中调温和，回味独有余韵。

四：酒之伴侣—凉拌美食

好酒当配好菜

第一道：凉拌毛豆

凉拌毛豆绝对是最好的喝酒搭配

调汁：蚝油、香醋、生抽、蒜末、干辣椒、辣椒、些许芝麻油、白糖，热油泼入后搅拌，根据个人口味另外添加调料。

做法：

水开后，一勺食盐、一点食用油、一个八角，加入洗净后去头去尾的毛豆并煮熟。煮熟后过凉水，沥出毛豆与凉拌汁搅拌均匀，就可以开动了。

第二道：凉拌皮蛋

调汁：碗中加入葱末、蒜蓉、小米辣、生抽、醋、糖、少许盐、辣椒油和芝麻油搅拌均匀。

做法：皮蛋去壳切开放入盘中，淋上调味汁。