有市场消息称，2021年的中秋国庆双节，茅台酒投放市场的总量将保证在7500吨以上，加上茅台1935和香溢五洲茅台酒两款新品，茅台合计将会投放超8000吨。

酱酒的市场需求可见一斑。作酱酒的厂家和商家一定很想知道哪个市场酱酒增长最快。答案来了。

京东平台的数据显示，在广东、山东、河南之外，更多市场酱酒正升温。

当前，做酱酒一定要去广东，成为行业共识，越来越多企业将广东作为新品发布和重要活动的举办地。与此同时，山东、河南也是酱酒最热的市场，多数酱酒也集中于此。

数据显示，酱酒消费者常用收获省份中广东、北京、山东位居前三，而江苏、上海、河南位居第四、第五、第六。北京、江苏、上海这三个机会市场值得酱酒企业关注。

值得一提的是，浓香型扎根，拥有五粮液、泸州老窖、洋河等企业的四川、江苏，分别占比达到3.86%、7.72%，清香型为主的河北占比达到4.22%，洋酒等各类进口酒占比较高的福建，占比也到了3.98%。

这从一定程度显示了，酱酒正在全国范围内升温，而浓香型、清香型主导市场酱酒热份额的提升，也凸显了酱酒品类市场竞争的优势。结合价格表现来看，酱酒正对其他香型产生较大压力。