文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

超级“掘宝团”见证双沟珍宝坊·封坛酒前世今生

4月12至13日，来自收藏界、高校、设计界的专家以及江苏、香港和澳门的媒体代表组成了超级“掘宝团”，在中国著名白酒之都宿迁开展了一场穿越600年的“湿地珍宝”挖掘之旅，见证双沟珍宝坊·封坛酒的前世今生。

据悉，双沟拥有得天独厚酿造美酒的自然环境，它东濒75万亩洪泽湖湿地，相对湿度达80%，与法国的白兰地、苏格兰威士忌并列世界三大湿地酒厂，是中国唯一一家“湿地上的酒厂”。这里出土的“双沟醉猿”化石，论证了双沟是中国最具天然酿酒环境与自然酒起源的地方。600年间，双沟地区虽几经战乱，但古老的酒窖一直没有停下转化琼浆的脚步，一直沿用至今，使得今天的双沟佳酿，仍然能延续600年来的独特风味。

双沟酒的历史犹如淮河水一样，源远流长，耐人寻味。国家文物鉴定评估师、中国民间藏品鉴定委员会专家委员王胜利实地查勘了双沟酒厂内的一处考古挖掘现场，并在13日举办的“湿地珍宝”挖掘之旅座谈会上表示：“目前的出土，追溯了双沟酒明清时期的历史，随着挖掘的深入，这里很可能会出现隋唐，乃至两汉时期的一些文物，为人们研究中国酒文化提供更多有价值的信息。”

在参观中，专家及媒体嘉宾们了解到，“甜、柔、绵、净、长”是双沟酒独特的风味特点，不光是在明清受到追捧，在现当代也一次又一次书写着自己的荣耀。公元1912年，双沟大曲在南洋劝业会上荣获国际金质奖章，并获得孙中山先生挥笔题词“双沟醴泉”的殊荣；1955年，在全国第一届酿酒工业会议上，双沟被评为全国甲等佳酒第一名，品质获誉 “天下第一流”；1963年，双沟酒被评为中国优质酒第一名；1979年，第三届全国评酒会上，39度双沟特液被评为浓香低度白酒中唯一的国家优质酒。

擦亮双眼！“中国老酒协会”“北京老酒协会”等非法社会组织被取缔

日前，北京市民政局联合北京市公安局，对“中国老酒协会”、“北京老酒协会”等非法社会组织进行了集中取缔。

据悉，北京市民政局执法人员在检查中发现，在某售卖香烟及老酒的店铺门口，悬挂有“中国老酒协会”“北京老酒协会”牌匾，随即进行检查，并对现场负责人静孜甲、静子锋进行调查询问。静孜甲承认其本人为“中国老酒协会”的负责人，办公场所位于北京市海淀区太平路38号院；静子锋承认其本人为“北京老酒协会”的负责人，办公地址设在陈年老酒坊店内。二人为兄弟关系，成立协会的目的是为了扩大经营销售。经执法人员调查，“中国老酒协会”“北京老酒协会”均未在民政、工商等有关部门进行过注册登记。

商务部对原产美国进口高粱实施临时反倾销措施

2018年4月17日，商务部发布2018年第38号公告，公布对原产于美国的进口高粱反倾销调查的初步裁定。

商务部裁定原产于美国的进口高粱存在倾销，国内高粱产业受到了实质损害，且倾销与实质损害之间存在因果关系，并决定对原产于美国的进口高粱实施临时反倾销措施。根据裁定，自2018年4月18日起，进口经营者在进口原产于美国的进口高粱时，应依据裁定所确定的各公司保证金比率（178.6%）向中华人民共和国海关提供相应的保证金。该产品归在《中华人民共和国进出口税则》10079000项下。

资料显示，中国是美国高粱的主要进口国，但中国政府发起的反倾销调查打击了高粱贸易。海关数据显示，2月从美国进口的高粱同比骤降24%。此次初裁后，商务部将继续对本案进行调查并作出最终裁定，并将按照中国相关法律、法规和世贸组织规则保障各利害关系方的正当程序权利。另有观点称，对美进口高粱实施临时反倾销措施，或将进一步影响国内高粱市场及价格。

外媒：中国葡萄酒产业成长迅速，意大利葡萄酒出口中国遇挑战

据法媒报道，意大利所有的葡萄酒生产商都把中国视为“现在及未来的巨大机遇”，但同时，这个亚洲大国也可能对意大利的葡萄酒产业造成巨大挑战。

据意大利Mediobanca研究所最新的研究数据显示，从2012年起，中国的葡萄酒进口额增长了75%，但与此同时，中国本土葡萄酒业也有显著发展，葡萄酒庄园的数量在过去20年来增长了407%。总体而言，意大利葡萄酒销售在中国这个至关重要的市场中非常落后。

另据意大利安莎社报道，中国对葡萄酒的需求越来越大，从2012年起，中国的葡萄酒消耗量增长了62%，相当于喝掉了11.4亿升的酒，但是，相对于葡萄酒庄园数量的增幅而言，消耗量还远远不够。

数据显示，2017年，中国最大的葡萄酒供应国是法国，法国对中国葡萄酒出口总额达9.73亿欧元；其次是澳大利亚，总额达6.4亿欧元，且澳洲对华出口的酒品相对于2016年增长了23%；排名第三的是智利，总额达2.9亿欧元；第四名是西班牙，总额达1.71亿欧元；意大利仅排名第五，出口总额为1.43亿欧元。而意大利葡萄酒的最大出口市场是美国，出口额达17亿欧元。其次是德国，出口额为9.85亿欧元，英国排名第三，出口额超过8亿欧元。

“可口可乐造”汽水酒来了，将于5月28日在日本上市

据日本《朝日新闻》网站报道，可口可乐公司将从5月28日起，在日本发售自己的第一款酒精饮料，柠檬味系列“柠檬堂”。除冲绳县之外的九州地区将限量销售这款酒饮料。现在已委托山口市的果汁饮料厂家进行生产。

报道称，新产品共有三种口味，分别是酒精度3% 的微甜口味“蜂蜜柠檬”、酒精度5% 的“定番柠檬”和酒精度7%的“盐柠檬”。每罐350ml，不含税价格是150日元（约合人民币8.8元）。

据三得利酒品公司统计，日本的汽水酒市场在最近10年中不断扩大，2013年之后每年的增长率都在10%左右。可口可乐在19世纪70-80年代曾运营过红酒的项目，但是还有没有制作低度数酒精饮品的经验。可口可乐公司表示：“为了让企业持续不断的成长，这次尝试性地开发出新产品，以开拓新的顾客群体。”因此，在竞争十分的激烈日本饮料市场，可口可乐这次瞄准了正在不断扩大的汽水酒市场。

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