导语：为何酱香酒能热销全中国？有钱人只喝它，专家说出4点，明白了

众所周知，如今的白酒最热门的当属酱香型白酒，近几年，不少酱香型白酒价格都开始上涨了，大有赶超浓香型白酒的趋势。

大家都知道，优质酱香型白酒的酿制过程十分复杂，生产周期也比较漫长，粮食成本和管理成本比较高，价格相对来说会比其它香型白酒高，而现在又开始涨价，为何酱香酒还能在全中国热销呢？而且有钱人只爱喝它，酱香型白酒到底有什么魅力呢？专家说出以下4点，终于明白了！

【1】国民消费升级

这几年中国的发展有目共睹，随着人们生活水平的提高，富人越来越多，对食品饮品的要求也越来越高，而酱香白酒的品质一般都很不错，在加上酱香酒产能有限，产量不高，因此酱香酒在中国比较受欢迎，销量也在逐年增加。

【2】茅台酒等名酒效应

茅台酒不仅是大曲酱香白酒的鼻祖，还是中国白酒的风向标，可以说茅台酒是酱香白酒最好的代言人，喝过茅台酒的人都会说酱香酒好喝，一传十十传百，自然会有更多的人投向酱香酒的怀抱，有了良好的群众基础，酱香酒才能在全国热销。

【3】酱香型白酒53的度数非常科学

平时我们见到的酱香白酒大多为53度，比如说飞天茅台酒、珍酒、国台、习酒、郎酒等都为53度，53度的酒有个特点，酒分子和水分子结合最为紧密，游离的分子少了，酒的储存期限也就变长了，利于长期存放。

而且53度的酱香酒口感更加醇厚，对身体的刺激小很多，喝起来比较舒适优雅，因此国人喜欢囤酱香，热销全国也在情理之中。

【4】酱香型白酒工艺流程复杂精湛

名优酱酒的酿制工艺大多为大曲坤沙工艺，老百姓俗称“12987工艺”，专业叫法为纯粮固态大曲酱香工艺，生产周期就需要一年，这一年当中工序非常的繁杂，特别消耗人力物力，还得顺应天时，阴阳相济，不然达不到天人合一的地步。

此外酱香酒经过7轮次的取酒后还需要3年以上的窖藏才能进行勾调，勾调也非常关键，需要专业的调酒师和品酒师亲自操刀，勾调完毕后还需经过一年的窖藏才能灌装出厂。俗话说“慢工出细活”，这样的酿酒工艺酿制的白酒品质和口感自然不差，有钱人不在乎贵，品质高、口感好，那么这就是好酒，看完终于明白了。

为何酱香酒能热销全中国？有钱人只喝它，专家说出4点，或许你已经明白了！