白酒是种消耗品,贵的上千,便宜的十几,可同样是白酒,价格相差真的能有那么大吗?答案是肯定的。有钱人富则上亿身家,没钱的穷人则露宿街头。人尚如此,白酒当然也是。
白酒的价格首先由白酒自身的价值所决定的。先从成本来说,上百块钱的白酒是严格按白酒的蒸馏酿造步骤来制作的,成本本身不低。
但是十几块钱的白酒,一般情况下是酒精酒,也就是常说的新工艺白酒,这类白酒的制作大工厂进行,成本低廉,买十几块钱已经足以盈利。
对比起来,十几块钱的白酒其市场价可能还没有几百块钱的白酒的成本价高。
十几块钱的白酒的制作里面是加了香精香料,糖精,然后用食用酒精和水制作而成。当然酒精酒并不属于假酒,只是比较劣质的一种白酒而已。
但是几百块钱的白酒,如果是真的,那么一般情况下属于纯粮酒。也就是说几百块钱的白酒全程用的都是粮食酿造,不曾加入任何香料香精、糖精等等增加香醇度的物质。所以几百块钱的白酒的香味是由粮食酿造出来的,是自然而然产生的。
两者的差别还在于酿造时间上。
十几块钱的白酒制作工序简单,大工厂生产随时批量,生产时间短,产量大,从经济上来说就是占据的社会必要劳动时间少,价值自然不高。
但是几百块钱的白酒制作工序繁复,酱香酒的制作必须经过传统的工艺,成品制成至少需要五年的时间。几百块钱的白酒今年的产量基本上是几年前就决定了的,而且所花费的时间长,那么价值自然高。
其实除了这些差别,直接品尝也能发现两者是截然不同的口感。
十几块钱的白酒是新工艺酒,香气并没有好的白酒那么浓郁,而且口感也比不上好的白酒的醇厚。同时,十几块钱的白酒刺激性更加大,远不及好的白酒好喝。
一分钱一分货,如果你发现你买的几百块钱的白酒和十几块钱的白酒一样难喝,那很可能你买到了假酒。如果想要喝好酒但是却买不起贵的酒,又怕买到假的白酒,那么买酒的渠道就显得特别重要了。
文东作为茅台人,从事白酒行业多年,对于卖假酒的行为真的十分痛恨,我一直致力于发展白酒事业,把好的白酒送到爱酒的酒友手上是我工作的初心。
所以如果有希望找到好的白酒的酒友可以私聊我为你们推荐一些性价比高的白酒。
酒品如人品,好酒交好友。