好品牌+好产品+好运营，叠加酱酒风口，国台十年如何“乘风破浪”？

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

日前，云酒头条（微信号：云酒头条）接到各地经销商反映，一款酱香白酒多地畅销，特别是其主打的真实年份酒概念，受到高度关注。

据了解，该款产品与目前大火的“钓鱼台珐琅彩酒”属同一运营团队。这是一款怎样的产品，伴随酱酒风口来临，这匹新的黑马又能在市场乘风破浪吗？

首批中酒协认证真实年份酒

年份酒，在中国白酒行业由来已久，由于国内年份酒标注尚无国家统一标准，很多酒类产品15、20、30、50、80的标注，只能够代表酒质差别，并不等同于真实年份。

显然，消费者喝到“真实年份”美酒的愿望，并未完全满足，市场亟需真实年份的酒品。

2019年3月，中国酒业协会发布《白酒年份酒团体标准》，意味着陈酿老酒、年份酒的品质表达进入标准化时代。为践行这一标准，国台酒业率先申请认证，并推出国台十年年份酒，成为中国酒协首批认证的真实年份酒。

正因为经过中国酒协认证，在国台十年的外盒包装上，专门对酒体年份及比例进行了标注：其中原酒酒龄8年占比48.75%、12年酒龄原酒占比26.56%、15年酒龄原酒占比16.85%，产品加权平均酒龄达到10年。

在外包装上，国台十年沿袭国风路线，外观设计典雅隽永、高端大气，颇具复古风格，十分吸引眼球。

正是由于酒龄真实标注，所喝即所见，在中国酒行业酒类新品的最高奖项——“青酌奖”榜单评选中，组委会在市场上直接购买酒品并盲评、公开打分，国台十年年份酒荣获第一名，产品品质得到行业高度认可。

恪守传统工艺，强大品牌背书

国台十年品质出类拔萃，与其强大品牌背书及恪守酱香白酒传统酿造工艺生产密不可分。

1990年代，天士力集团便扎根茅台镇进入酱酒赛道，斥资40亿、历经20年打造茅台镇第二大酿酒企业——国台酒业，已走过30年发展历程。

源自茅台镇“三台”（茅台、国台、钓鱼台）之一，国台十年嫡传酱酒工艺，属于正宗大曲酱香型白酒。其遵循端午踩曲、重阳下沙古法，窖池采用条石窖发酵，大曲贮存时间长达六个月才投入生产使用，产品历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，储足年份且不卖新酒，至少五年方能出厂。

以其使用的酿酒高粱为例，国台十年精选贵州自产红樱子有机糯高粱，其只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，高粱粒小，皮薄，颗粒饱满，能经受多次蒸煮。2019年，红樱子高粱茅台镇每公斤收购价接近9元，远远超过东北高粱以及进口高粱，确保了产品品质。

国台十年能否乘风破浪？

此次国台十年的市场推广，获得了曾成功运作“钓鱼台珐琅彩酒”专业营销团队，及全国销售网络等资源的有力支持。据悉，国台产品运营团队也将充分发挥在酱香白酒品牌打造、市场运营、团队建设、市场网络方面优势。

具体而言，接手国台十年后，国台产品运营团队计划在品牌策略、产品运营、营销传播等方面进行战略布局，提升国台十年品牌高度和市场占有率。

业内人士认为，国台十年属于中国酒协首批认证真实年份酒，经酿酒大师精心勾调，产品优势突出。在运营层面，由经验丰富的团队直接参与运营，市场优势凸显。好品牌+好产品+好运营，叠加酱酒风口，国台十年很可能成为又一新黑马，在酱酒大潮中乘风破浪。

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