啤酒设备专家告诉你世界著名啤酒有哪些

作者:山东天泰啤酒设备 时间:2022-09-10 阅读:948

比尔森啤酒 产于捷克斯洛伐克的比尔森。当地水质好、硬度很低,酒花的香味极好。采用优质二棱大麦,以下面发酵法生产。特点为色泽浅黄,泡沫好,酒花香味浓,苦味重而不长,口味醇爽,是具有代表性的淡色啤酒。


多特蒙德啤酒 产于德国的多特蒙德。当地水质极硬。采用下面发酵法生产。特点为色泽浅,苦味轻,口味醇和爽口,是德国具有特性的淡色啤酒。


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慕尼黑啤酒 产于德国慕尼黑。当地水质硬度适中。采用深色麦芽,以下面的发酵法生产。特点是色泽深,有浓郁的焦麦芽香味,苦味轻,口味浓醇而甜,是具有代表性的黑啤酒。


爱尔啤酒 产于英国。水质极硬。采用发酵法生产。有淡色和浓色之分。淡色啤酒色泽浅,苦味重,富有酒花香味,口味淡爽;浓色爱尔啤酒色泽深,麦芽香味浓,口味略甜而醇厚。


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青岛啤酒 产于中国青岛。当地水质好, 硬度低。青岛啤酒色泽浅,有清新的酒花香味,苦味适中,口味醇和,清爽适口,独具风格。每升球酒中最合有50克糖类物质,它们是原料中的度粉在者年中含有的各种酶催化形成的产物,水制完全的产物,如葡萄糖, 麦芽期,转化物,在发静中可被醉得转变成酒精:水解不太彻底的产物,我们称之为低聚糊精,其中大部分是支销尊糖,它不会引起人们!监糖增加和麟齿病。这些支链真期可被肠道中有益于健康的肠道微生物(如双岐菌)利用,协助清理肠道。


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