众所周知,当下是美酒美生活的时代,随着消费升级的持续更新,消费者早已不再是仅满足于口腹之欲的简单诉求,对酒的品质、品牌、品位等提出了更高的要求。当一款经典产品在市场上获得认可后,就会与消费者同步升级迭代,形成产品与消费者的与时俱进。但最近各大酒厂是接连出了新动作,先是上个月的汾酒,联合16家清香型的酒厂,说要打造大清香时代,后面又有洋河到访五粮液,泸州老窖,浓香型顺势提出要构建白酒命运共同体。
而后7月12日,中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司(下称“茅台集团”)公告,公司拟将所持贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有,由省国资委履行出资人职责。外界猜测,习酒“脱茅”的举动是在为上市铺路。这一频繁的动作,都让大家纷纷在猜测,白酒行业是不是要迎来三足鼎立时代?
纵观咱们中国白酒的一个发展,一直都有那么趋势,先是四五十年代开始,汾老大一家独大,市场的份额碾压其他香型,接着就到了90年代,浓香型崛起,进而取代清香型,成为白酒行业新老大,一直到近十年来,酱香酒弯道超车,成为消费者跟资本家的追捧的对象。
所谓风水轮流转,这句话放在哪个时代都不过时,白酒也没有哪个香型能够一直延续传奇,就比如现在的酱酒,也不会像两年前那么火热了,毕竟大环境下的影响以及资本潮水已经褪去,消费者也逐渐回归理智,热度自然就慢慢降下去了,那茅台带领的这个酱酒热度降下去了,浓香型和清香型的机会是不是就来了呢?
我们可以看到,近年来浓香型白酒,在这个老大五粮液的带领下,涌现了非常多的品牌,年销售量超百亿的就好几个,紧紧的霸占着市场份额,而清香型靠着汾老大支撑,在消费市场,跟浓香型和酱香型还是有点差距的,后续浓、清、香,能不能追赶上酱香,得看他们各自的一个实力了,毕竟,现在大家对于原料工艺还有口感等,也是越来越了解了。那么,酒企如果抱团发展,白酒市场会不会迎来大降价呢?
其实我们也别指望这些酒企在一起抱团竞争,白酒就会降价,白酒行业向来都是涨价容易,降价难得,还是那句话,酒是用来喝的,炒上去的终究是会掉下来的。未来白酒行业是浓清酱三家包揽天下,还是会有其他的香型后来者居上,我们不得而知,大家也可以来评论区讨论交流。