数据变化，真相是给白酒经济“挤水分”？

文 | 云酒团队

日前，国家统计局发布2017年全国酒类行业生产经营数据，其中全国规模以上白酒企业1593家，完成酿酒总产量1198.06万千升，同比增长6.86%；销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%；实现利润总额1028.48亿元，同比增长35.79%。

然而与上年数据进行对比，会发现其中有“自相矛盾”之处。

统计部门发布的2016年酒业统计数据显示，白酒行业规模以上企业1578家，累计产量1358.36万千升，累计完成销售收入6125.74亿元，累计实现利润总额797.15亿元。

不难看出，在以上白酒行业主要经济指标中，产量和销售收入两项数字出现了较大幅度的下降，但统计部门给出的统计结果却是分别增长6.86%和14.42%，而利润增长数额和增幅之间，也并不对应。

这是一次数据统计“乌龙”事件，或是背后另有深意？

白酒数据“矛盾”

啤酒、葡萄酒增长率均准确

除上述白酒行业数据外，统计部门公布的数据还包括，2017年全国规模以上啤酒企业生产啤酒4401.49万千升，同比下降0.66%；全国规模以上葡萄酒产量100.11万千升，同比下降5.25%。

图中可以看出，在三大酒种中，啤酒、葡萄酒的产量和增长率对应准确，但是白酒产量和增长率数据“冲突”明显。

从上表可以看出， 2017与2016相比，白酒酿酒总产量、销售收入分别下降160.3万千升和471.32亿元，根据数字得出的利润增幅则为29.02%，但是公布增长率分别为6.86%、14.42%和35.79%，数据已经不统一。

真相是给白酒经济“挤水分”？

如果2017年统计数据更接近真实（这符合逻辑），则意味着2016年的白酒数据有了调整，即产量、销售和利润均有较大幅度的回调。按照2017年数据倒推计算，2016白酒产量约为1121.15万千升，销售约为4941.81亿元，净利润757.40亿元。

从行业表现看，过去两年，白酒整体复苏，特别是白酒上市公司们的酿酒总量、销售收入、利润总额全面增长。但为何反映在行业数据上，却出现升降不一的现象呢？

有业内人士分析，这可能因为前后统计口径不一的原因，但我们注意到，在啤酒、葡萄酒方面，并未出现“矛盾”现象，单是统计口径不一这种解释，未必说得通。

这或与经济数据“挤水分”的宏观形势有关。

2017年初，辽宁省经济数据造假事件引起广泛关注和强烈反响，2018年开年，至少有13个省份调低了2018年的GDP增长目标，这也被外界视为经济“挤水分”因素所致。

不久前，国家统计局局长宁吉喆在接受媒体采访时表示，中国实行的是分级核算体制，之前存在地方数据加总超过全国总量的结果。比如2016年地方加总的地区生产总值就比全国数据高出3.6万亿元。“党中央、国务院十分明确核算体制改革的重要方向，就是要实行地区生产总值统一核算，时间表、任务书都已经确定了，就是要到2019年实施。”

宁吉喆同时表示，对于少数地方、少数企业、少数单位存在的弄虚作假和统计造假行为、统计违法违规现象，不管是虚报，还是瞒报、拒报，都要依法依规处理。

结合酒业实际来看，根据国家与地方分级核算体制，确实可能产生数据“水分”，以酒厂酿造一吨原酒并装瓶销售为例，有可能在原酒和瓶装酒环节分别计量一次，在县、市再分别纳入统计数据。酒还是一万千升，在数字上可能已经有了很大变化。

对于酒业上市公司，其经济指标数据的统计普遍严谨准确，但在数量众多的中小白酒企业中，由于种种原因，不排除数据“注水”现象发生。个别地方政府可能也为了追求政绩，主动要求“注水”。

在区域市场，一些市场范围有限的酒企，却“刷出”上万吨乃至数万吨的产量数据，销售数据则高达十几亿元乃至数十亿元，堪比全国性白酒品牌，这类情况长期存在，在业界被视为“公开的秘密”。

在经济数据“挤水分”已纳入时间表的大背景下，白酒数据统计出现“新变化”，也就不难理解了。

数据“降下来”，有利行业发展

新出炉的白酒数据，或许不那么好看，但却有利行业健康发展。

以目前山东、河南等省实施的酒业振兴计划为例，如果企业因政绩、“面子”考虑而定下过高发展目标，大干快上，甚至在数据中注入“水分”，极有可能招致各方面的风险。

特别是这部分区域酒企面临一线品牌强势下沉的严峻竞争形势，如果因过高的“数据”预期，而忽略了市场根基建设，紧缩市场投入，对企业发展实则不利。

从这个意义看，此次酒业数据中白酒产量和销售收入数据“矛盾”，既暴露了行业可能存在的问题，也向酒企们提出警醒。

白酒数据“矛盾”究竟是何原因，尚不得而知，倘若真是“挤水分”，那得给统计部门点个大大的赞了。

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