4月19日，“梦圆酒都，寻味绵柔”苏酒集团（洋河股份）2020年封藏大典在酒都宿迁隆重举行！与往年不同的是，苏酒集团（洋河股份）首次开启“云封藏”，邀请网友线上共观、共享、共参与，新华社、凤凰新闻、网易新闻、搜狐新闻、新浪新闻、荔直播、云酒头条以及微酒八大平台进行了同步直播。

为了感恩四千多年前华夏农耕文明始祖后稷发现并培育出五谷以及罗洪林、朱天罡这两位酿酒先辈，洋河一直都有祭祀先贤的传统。

“迎祖伟哉后稷——”在庄严的鼓乐声中，苏酒集团董事局主席，洋河股份董事长、党委书记王耀，洋河股份总裁、党委副书记钟雨带领着祭祀人员缓缓上前，净手洁面、奉香献馨、恭行祭礼。

“封藏大典是苏酒人初心再回归、匠心再淬炼、经典再重温的重要时刻”，王耀表示，举办封藏大典就是要把绵柔的品质、古老的技艺、匠人的精神一代代传承下去。

南京大学历史学院院长张生，复旦大学教授、文化学者钱文忠，中国酒类流通协会秘书长秦书尧做客封藏大典直播间，与800万网友共同见证了此次盛典。

祭祀仪式结束后，王耀与嘉宾在陶坛库共同完成了2020年第一批春酿的封坛。为佳酿净坛、盖上红绸、金锁归元、封绵柔印章，仪式最后，王耀为祈福酒坛揭盖，酒坛上“国泰民安”四个字引人注目。

封坛，封存的不仅是美酒，还寄托着祝福。

钱文忠则强调，封藏是把时间封在了酒里，用时间来证明，用时间来考验，用时间来等待，让时间发挥无可替代的作用，让酒散发出另外一种生机。

白酒封藏需要有时间的沉淀，更需要有规模的底气。洋河的储酒不仅仅是封坛仪式上的几分钟，而是背后几十年的规模积累。秦书尧以“梦之蓝M6+”为例，“梦之蓝M6+”加的是品质，正是因为洋河的酿酒和储酒规模大，才有底气和资本给品质做加法，为消费者奉献更多好酒、更多精品。