2019年7月18日，陕西省城固酒业股份有限公司高质量发展论坛暨新产品中国白酒专家品鉴会在城固酒业隆重举行，这是继2013年成功举办城古·天汉坊上市专家品鉴会之后，时隔6年，再次举办中国白酒专家质量发展论坛及新产品品鉴会。

参会的中国白酒专家有：中国酒业协会常务副理事长、教授级高级工程师王琦，白酒泰斗梁邦昌，著名白酒专家白希智、吴建峰、赵国敢、胡义明。

陕西省城固酒业股份有限公司董事长兼总经理曹仲荣在会上介绍了企业发展情况：始创于1952年的城固酒业公司，为中华老字号企业。2012年伴随恒源投资集团入驻带来的先进经营理念和科学发展战略，再次为企业发展注入了生机与活力，特别是研制推出的“城古·天汉坊”系列产品备受市场青睐，有力提升了企业对外知名度和品牌美誉度，

本次活动上，城固酒业推出新品“城古·天汉坊”柔雅系列及“城古特曲復興20”，独特的地域环境、悠久的人工老窖技术、传统的酿造工艺、精心的酒体，成就了独一无二的口味与品质。

目前，城固酒业拥有专业的技术研发、检测中心，并配备了先进的气质联用仪、高效液相、气相色谱仪等检测设备。使城固酒业无论从硬件还是软件上都能够达到“省级企业技术中心”的要求。公司现技术人员60多人，其中国家级白酒评委3人，果酒评委1人，国家高级酿酒师6人，国家高级品酒师6人，中级品酒师3人，省级白酒评委7人。研发团队在陕西省位居前三位，强大的技术力量为城固酒业插上了腾飞的翅膀。同时，积极举办各种技术培训班，发掘和培养后备人才，为企业的长足发展奠定基础。

随后开始的城固酒业高质量发展论坛，中国白酒大师云集，思想碰撞、精彩不断。共同研讨了白酒行业高质量发展的未来前景，活动内容丰富、意义深远，促进了行业发展，对今后企业发展和更好推动产业转型升级极具参考借鉴价值，起到了引领作用。

从科技研发到技术创新、从产品创新到文化传播、从信息交流到人才培养，大师们从多个方面为城固酒业高质量发展进言献策，专家发言旁征博引深入浅出引人入胜，现场掌声不断，可谓精彩纷呈！专家论坛和品鉴活动由中国白酒泰斗梁邦昌先生主持。

在论坛期间，各位专家和大师对城固酒业提供的“城古·天汉坊柔雅”系列产品52°H20；48°H15；46°H10；42°H6和“城古特曲復興20”产品分别进行了品评鉴定。参会白酒专家对“城古.天汉坊柔雅”系列产品及“城古特曲復興20”产品的一致高度评价，是对城固酒业质量兴企战略的肯定，也是对城固酒业这些年发展的充分肯定。

中国酒业协会常务副理事长、教授级高级工程师王琦从政府对企业更多的政策支持、坚持产品质量第一、不断创新研发适应市场、把好食品安全关、重视人才的培养五方面对城固酒业提出真诚的建议。

城固酒业在工艺和品类创新上，以近70年的工艺积淀为基础，研发了代表着秦巴地域、汉文化，体现着陕酒价值和三秦大地厚重文化底蕴和千年酿酒传承之城古·天汉坊柔雅新品类。相信随着城固酒业公司研发新品的上市，必将为企业蓄势跃升、重振雄风产生积极而深远的影响。

编辑：姜磊