酱香博物馆|茅台镇传统酿酒工艺文明的守护者和传承人

作者:酒无止境 时间:2022-09-06 阅读:969

酱香博物馆|茅台镇传统酿酒工艺文明的守护者和传承人


旧人没有新人美,但老酒就比新酒强。在白酒行业,能够流传至今的都是有着悠久历史传承的品牌,在如何延续继承老祖宗血脉的问题上,重视并能一直潜心研究的厂家并不多,感觉多数心思都偏重于营销打广告。企业招聘,销售的岗位也是排在第一位。


前一阵,继“褚橙”之后,商界名人褚时健夫妇又涉足酒业开卖“褚酒”。褚老是我尊重的商界前辈。但名人并不等同于“名牌”,特别是像中国白酒这种有着几千年悠久历史,凝聚着无数前人心血的产品,它是需要时间积淀和文化传承的。广告做的好,只是营销层面的东西。君不见,前有央视标王“秦池”,近有大鳄“领酱国”酒,都只是昙花一现,消声灭迹了吗?起名叫国酒并不代表消费者就会认可,广告做到家喻户晓也不是说老百姓就能接受。像褚酒这种借助名人效应,抑或标新立异硬套概念的行为,说实话我并不看好。是骡子是马,市场才是检验真理的唯一标准,老百姓喝到肚子里面叫好才算数。


毋庸置疑,这是信息爆炸,广告肆虐的时代,酒香也怕巷子深。胸怀韬略,但性格内向,拙于言辞,也许就会被埋没;活泼好动,喜欢表达,起码能够吸引人关注。有多少是身怀绝世武功却选择隐姓埋名终老一生的?要有多大的机缘,我们才能目睹“扫地僧”显露才华?朱元璋吃遍山珍海味记住的是当年的清水煮白菜,在遍地是酒厂的茅台镇,不显眼不知名的地方反而能喝到佳酿。


十年酿一口,今日展示君。酱香博物馆,集酱酒大成,谱古韵新章,一直致力于做茅台镇传统酿酒工艺文明的守护者和传承人。我们酿酒要卖,但我们更在乎把博物馆打造成社会文明的标志,在传承源远流长的酒文化同时,力求能够在促进社会进步、加强公共文化服务、提高公众科学文化素养等方面日益发挥出显著重要的重用。


酱香博物馆,通过白酒与艺术跨界结合的方式,重新发掘传统文化的精髓。在崇洋媚外日甚,快餐文化流行的今天,当传统文化遭到摒弃和疏离,作为炎黄子孙我们希望能以酱香博物馆为媒介呼吁更多的企业加入到呵护和传承中华优秀传统文化的行列中来。


每个人都有梦想,我的梦想就是向大家提供一款有情怀的美酒。


我相信,这也是所有有梦想的酒业同仁的共识!有酒大家一起喝,有钱分到用。中华大地,物华天宝,人杰地灵。现在市场低迷,有心的企业都在厉兵秣马;潮涨潮落,是金子总会发光。酒虽然不是必需品,但少了它生活就没有味道。


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